Антиоксиданти, витамин А, витамин С, калий, калций ... Не можете да си представите всички ползи за вашето здраве и за вашата кожа от този есенен плод.
- Флипборд
Той е в сезона и въпреки че не всеки го харесва, истината е, че райската ябълка е изискан плод, много гъвкав и с много по-малко калории от много други и това, въпреки сладостта си.
Има висок антиоксидантна сила И освен това е диуретик и има много малко калории, какво повече бихте могли да поискате? Есенен плод par excellence, райска ябълка, чието име означава божествен огън (не ми казвайте, че не е хубав) не всеки харесва: някои се притесняват от неговата желатинова текстура и че някои сортове имат много танини и оставят устата суха.
Но истината е, че това е чудо на плодовете: това е предимно вода (80%, откъдето идва и диуретичната му сила и не препоръчваме прием през нощта), малко протеини (по-малко от 1%) и 15% от захарите. Въпреки този процент на захари, той има малко по-малко калории от средното за плодовете, но тъй като ние ядем малко (можете да ядете най-много една или две), те не предполагат излишък на захари.
Сред другите му предимства, има витамин А (чудесно за здравето на зъбите и костите), големи количества каротеноиди (които са антиоксиданти), витамин С, калций, калий (особено интересни за мускулната дейност) и много фибри.
Салата с райска ябълка | iStock
След като бъдат разкрити всички негови добродетели, ще ви кажем, че този плод е чудесна помощ в грижата за вашата кожа: антиоксиданти че противодейства на ефекта на свободните радикали върху кожата ви (отговорните за клетъчното стареене). Някои проучвания говорят и за неговите ползи за здравето, например при профилактика на рак на щитовидната жлеза и танините му, особено при неузрелите райски ябълки, имат инхибиращо действие срещу вируси като грип, гастроентерит ...
Но това не е всичко: консумацията му е супер посочена, ако имате холестерол, хипертония, диабет и дори алергичен дерматит. Също така е силно препоръчително, ако имате проблеми със запек. Тези, които трябва да избягват консумацията му, са хора с реална недостатъчност, тъй като, тъй като тя съдържа много калий, хората с бъбречни проблеми трябва да я избягват, поне излишна консумация.
По време на консумацията му, не препоръчваме да го готвите, Тъй като губи витамини и антиоксиданти, по-добре е да го приемате суров такъв, какъвто е, или в салати (например с киноа или булгур, прясно сирене, чери домати и някои листа рукола). И трябва да знаете, че ако се препоръчва ежедневната консумация на три плода (препоръки на СЗО), с една хурма ще покривате ежедневните си нужди от плодове.