Гранати, сезонни есенни плодове, същите като грейпфрут или грейпфрут, на каки, на яйчен крем или Киви. Казваме ви за какво е полезен нарът и кои са Хранителни свойства и ползи за здравето на нар, плод, който се препоръчва през всички етапи от живота поради неговите характеристики, така благоприятни за грижата за нашето тяло.

хранителни

Какво е нарът?

Нарът е плодът на нар, Punica granatum, храст, роден в Южна Азия.

Арабите въвеждат отглеждането на нар в Испания и по-късно то е донесено в Америка.

Кората на ствола на нарното дърво има сивкав оттенък, листата са гладки и удължени, цветята са много поразително червеникави и когато дава плодовете на нар, има твърда кожа, която защитава червените или розови семена съдържа.

Как го ядете? По хиляди начини! Без съмнение този есенен плод може да даде много игра в кухнята. Е, можем да вземем нар такъв, какъвто е, да го добавим към ястия като салати, плодови салати или да приготвим сок или сок от семена от нар.

Хранителна стойност на нара

Подобно на по-голямата част от плодовете, нарът е богат на вода, до 80% от съдържанието му.

На всеки 100 грама нар откриваме:

  • 15 грама въглехидрати
  • 2 грама протеин
  • 1 грам мазнина
  • 4 грама фибри

И голямо разнообразие от витамини и минерали:

Витамин С (10,2 mg), холин (7,6 mg), витамин Е (0,6 mg), пантотенова киселина (0,4 mg), ниацин (0,3 mg), витамин B6 (0,1 mg), тиамин (0,1 mg), рибофлавин (0,1 mg) ), витамин В9 (38 мкг), витамин к (16,4 мкг).

Калий (236 mg), фосфор (36 mg), магнезий (12 mg), калций (10 mg), натрий (3 mg), цинк (0,4 mg), желязо (0,3 mg), мед (0,2 mg), манган ( 0,1 mg), селен (0,5 mcg).

Колко калории има нарът? Калоричният прием на нара е 80 kcal на 100 грама.