по-добре

Тези, които изхвърлят ябълковата кора в кошчето, правят сериозна грешка, тъй като, както при другите видове плодове, просто голяма част от неговите хранителни качества са концентрирани в тази част и съответно техния принос за здравето.

Многобройните ползи от неговите активни принципи се подкрепят от няколко проучвания и статии, една от които е събрана от Journal of Research and Information in Health

Следва, Ще ви разкажем за всички тези ползи, които се получават при поглъщането им и проста рецепта, за да се възползвате от нея в полза на храносмилането и противовъзпалителното действие.

Ползи от консумацията на ябълкова кора

1. Укрепва сърдечно-съдовото здраве

В ябълковата кора се концентрира голямо количество флавоноиди и вид фибри, известни като „пектин“, които играе важна роля в контрола на високия холестерол, тъй като помага да намалите концентрацията си.

В допълнение, той съдържа значително количество кверцетин, вещество, което има голям тонизиращ ефект върху сърцето и спомага за подобряване на кръвообращението.

Благодарение на всичко това приемът на ябълката (с всичко и кожата му) помага за укрепване на сърдечно-съдовата система и намаляване на риска от развитие на определени заболявания, като атеросклероза и инфаркт.

2. Подобрява храносмилането

Стомашното здраве е това, което се възползва най-много от консумацията на кожата на тази храна. Неговият пектин поддържа храносмилателната функция, помага за по-лесното разграждане на храната и се бори с проблеми като запек (когато се яде варено) според статия в списание Medicine.

Благодарение на това яденето на кора от ябълки помага за предотвратяване на болки в корема, газове, диария, подуване на корема; като същевременно помага в борбата с гастрита.

3. Помага за намаляване на възпалението на корема

Тази част от блока може да помогне за намаляване на възпалението на корема по няколко причини:

  • Неговият противовъзпалителен ефект помага да се контролират тези процеси в тъканите на тялото.
  • Подпомага храносмилателните процеси и елиминирането на отпадъчните вещества.
  • Благодарение на концентрацията си на урсолова киселина, той може да помогне за намаляване на натрупването на мазнини.
  • Като се има предвид високото съдържание на фибри, той работи като подтискащо апетита; което е идеално за хората, които не постигат правилното си тегло поради безпокойство да се хранят между храненията.

4. Помага за натрупване на мускулна маса

За натрупване на мускулна маса е необходим адекватен прием на протеини и други важни хранителни вещества, необходими на тялото, за да функционира в перфектно състояние.

Ябълковата кора не само осигурява фибри и малко количество протеини, но получавате и ползите от урсоловата киселина, която намалява загубата на мускули и насърчава растежа на мускулите.

Смята се, че поглъщането му може да допълни лечението на мускулна атрофия, заболяване, характеризиращо се с намаляване на мускулната маса.

5. Предотвратява преждевременното стареене

Поради приноса му на антиоксиданти като кверцетин, епикатехин и процианидини, приемът му помага за предотвратяване на преждевременно стареене на кожата, който обикновено се произвежда от действието на свободните радикали.

Възползвайте се от ябълковата кора!

Тази храносмилателна напитка е един от многото начини за възползвайте се максимално от всички свойства, които ябълковата кора осигурява.

В този случай той се комбинира със съставки като канела, лимон и мед, чиито свойства помагат да се контролират всички симптоми или дискомфорт на храносмилателната система.

Най-хубавото на тази напитка е това идеално е да се намали възпалението на корема и работи като подкрепа за диетата.

Съставки

  • 1 лимон.
  • 1 пръчка канела.
  • 2 чаши вода (500 ml).
  • Корите на 2 ябълки.
  • 5 чаени лъжички мед (25 g).

Подготовка

  • Оставете тенджера с вода да заври на умерен огън.
  • Преди водата да заври, добавете ябълковите кори и варете 5 минути.
  • Добавете пръчката канела, покрийте тенджерата и я оставете да почине 10 минути на тих огън.
  • Когато времето изтече, изключете котлона, прецедете запарката и добавете малко лимонов сок и мед.
  • Разбъркайте няколко пъти с лъжица, за да интегрирате всичко.
  • Наслаждавай се на момента. За предпочитане е преди обяд и друг на вечеря.

препоръки

Препоръчваме ви да пиете тази напитка с ябълкова кора всеки ден, за да получите всички нейни ползи. Освен това избягвайте да добавяте захар и ако искате да я подсладите, най-добрият вариант ще бъде медът.

Кората на ябълката е храна, която не бива да се хаби. И като цяло самият плод е идеален за включване по различни начини в диетата, с всичко и с кожата си.

Както може би сте забелязали, има много причини да не изхвърляте черупките никога повече. По-долу Можете да ги ядете заедно с ябълката или да ги включите в натурални напитки. Наслаждавай им се!

  • Кано-Флорес, А. „Скелет на Урсан“ (стр. 11) в: Биотрансформация на тритерпени с различни микроорганизми. Мексиканско списание за фармацевтични науки 44 (2) 2013. [Онлайн] Достъпно на: http://www.scielo.org.mx/pdf/rmcf/v44n2/v44n2a2.pdf
  • Идалго Филипович Росарио, Гомес Угарте Магали, Ескалера Круз Давид Анхел, Рохас Нави Патриша, Моя Сантос Ванеса, Делгадо Флорес Паола и др. Ползи за здравето на Apple (Malus Domestica). Rev. Inv. Инф. Здраве 11 (28): 58-64. [Онлайн] Достъпно на: http://www.revistasbolivianas.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2075-61942016000300009&lng=es.
  • Масини, Лора и Рико, Даниел и Мартин-Даяна, Ана и Бари-Райън, Катрин. (2013). Валоризация на ябълковите кори. European Journal of Food Research & Review. 3. 1-15.

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.