Дебютът на диабета обикновено е труден момент и пълен с несигурност, тъй като в допълнение към психологическото приемане той изисква промяна в хранителните навици или обичаи.

мога

Диагнозата на диабета е придружена от нови процедури за постигане на по-добро благосъстояние и качество на живот. The препоръчителна диета за хората с диабет не се различава от това, което населението трябва да следва, тъй като става въпрос яжте по-здравословно полезни за здравето.

Хората с диабет трябва да поддържат a Баланс между храна че те поглъщат, инсулин, лекарства и физически упражнения да постигне контролирайте нивото на глюкозата.

Аспектите, които трябва да се вземат предвид, за да се постигне a адекватен контрол на диабета са: пази a здравословно хранене и а контрол на теглото. Подходящите указания за хранене зависят от условията на всеки човек, в зависимост от неговото тегло, пол и физическа активност.

Въглехидрати: енергиен източник

Сред всички храни, които генерират най-много съмнения относно тяхната консумация, са въглехидрати, които в същото време са тези, които най-много влияят на стойностите на кръвната захар след хранене.

Въпреки това, прекомерното количество въглехидрати в диетата може да доведе до повишаване на нивата на глюкоза в кръвта. Поради тази причина, Американска диабетна асоциация препоръчва да се извърши a преброяване на броя на консумираните въглехидрати за да зададете максималната граница, която може да бъде погълната.

Има три основни вида въглехидрати:

1. Нишестета

Храни с по-високо съдържание на нишесте са:

  • Зеленчуци като царевица, боб, картофи и т.н.
  • Сушен боб, леща за готвене, зелен грах и бобови растения от този тип.
  • Зърна като овесена каша, на ечемик и ориз поради състава си на пшенично брашно.

2. Захар

Има много видове захар и някои от тях могат да бъдат прости въглехидрати или от бързо действие:

  • Естествени захари като тези, които съдържат мляко или плодове.
  • Добавени захари по време на обработката на храни, като сироп.

3. Фибри

Фибрите се извличат от храни, получени от растения и допринасят за а по-добро храносмилателно здраве. Има много източници на фибри, сред най-известните, които откриваме:

  • Плодове Y. зеленчуци с ядлива кожа (ябълки)
  • Цели зърна като юфка, зърнени храни и пълнозърнест хляб.
  • Ядки: Орехи, фъстъци, бадеми и др. Те са много здрави, стига да се консумират умерено и сурови.

Протеинови храни

Има голямо разнообразие от храни, които съдържат протеини като месо, соеви продукти, сирене и др. Те се характеризират с количеството на Наситените мазнини които съдържат.

Най-добрите алтернативи за продукти с протеини, нискокалорични и наситени мазнини са:

Сушен боб и бобови растения

Бобови растения, грах и сух боб Те са чудесен източник на протеини и фибри, поради което Американската диабетна асоциация препоръчва да ги включвате няколко пъти седмично във вашата диета. Сред голямото разнообразие, което съставлява тази група храни, можем да избираме между: Еврейски, леща за готвене, сух грах и продукти от соя които "имитират" месо като хамбургери.

Риба, морски дарове и месо

Между риба и миди Най-препоръчителни са риба тон, сьомга, сардини, миди, омари, скариди ... Препоръчително е да се консумират домашни птици като пилешко и пуешко без кожа. В случай на месо червено или постно, За предпочитане е да го купувате в прясно и непреработено нарязване, като стек от бедро или постно месо.

Храни като яйчен белтък, нискомаслено извара и тофу също са чудесни източници на протеин.

Хранителни препоръки

В библиотеката Diabetes Solutions можете да намерите информативни ресурси и брошура с всичко, което трябва да знаете за храненето при хора с диабет. В него намираме следните препоръки:

Как мога да подобря диетата си?

За да подобрите хранителните навици, a балансирана диета с различни видове храна при всяко хранене.

  • Те трябва да включват умерени количества протеин с ниско съдържание на мазнини.
  • Консумирайте зеленчуци и салати Това е отличен вариант, тъй като те спомагат за задоволяване на апетита, те са много хранителни и много малко повишават нивото на кръвната глюкоза. Имайте предвид, че превръзките, които добавяте към салатата, много вероятно не са толкова питателни като тази.

Не забравяйте, че диетата не е синоним на малко ядене и гладуване, това, което трябва да търсите, е да подобрите хранителните си навици, за да водите по-здравословен живот.

Ако искате повече информация за диетата и диабета, проверете следните връзки:

Ако искате да откриете повече ресурси за диабета, в библиотеката Diabetes Solutions можете да намерите следните PDF ръководства за диабет за изтегляне.

Препратки:

  • Американска диабетна асоциация.Какво представляват въглехидратите? Достъп до 04 декември 2020 г.
  • Американска диабетна асоциация.Протеинови храни. Достъп до 04 декември 2020 г.
  • А. Диагностика на менарини.Хранене. Достъп до 04 декември 2020 г.
  • А. Диагностика на менарини.Лечение на диабет. Достъп до 04 декември 2020 г.

Споделете статия

Информацията, предоставена в тази статия, не замества връзката между здравния специалист и неговия пациент. В случай на съмнение, винаги се консултирайте с вашия референтен медицински специалист.