27 декември 2014 г. От EUROPA PRESS

може

Изследователи от Американското химическо общество - организация с нестопанска цел, зависима от Конгреса на Съединените щати - са открили, че съединение, произведено от определен сорт от това растение, може да помогне за борба със затлъстяването на чернодробно заболяване при мишки.

Водещият изследовател д-р Jungkee Kwon и неговите колеги отбелязват, че според скорошно проучване корейският имел произвежда редица биологично активни съединения. Те включват тези, известни като стероиди и флавоноиди. Освен това екстрактите от растението показват ефекти срещу затлъстяването, но никой не е потвърдил, че участват специфични молекули.

Екипът на Куон искаше да проучи въпроса и да види дали ключовата съставка може също да помогне в борбата с мастните чернодробни заболявания, които са свързани със затлъстяването и в някои случаи могат да прогресират до чернодробна недостатъчност.

Изследователите идентифицират вискотионин като съединението в корейския имел, което влияе върху метаболизма на мазнините в черния дроб. Когато лекували с него затлъстели мишки, теглото на тялото и черния дроб спадало. Учените заключават, че вискотионинът може да бъде изследван като потенциално терапевтично средство за лечение на безалкохолна мастна чернодробна болест.

Изследването, публикувано в »Journal of Agricultural and Food Chemistry, е финансирано от Националната изследователска фондация на Корея и Корейската научно-техническа фондация.