Повече пазар и по-малко супермаркет. Това е философията на живота на Mercedes Torre, едно от най-известните лица на испанската обществена телевизия. 44-годишният журналист от Мадрид отговаряше за първия етап на España Directo по TVE 1, след като девет години работи като репортер на Madrid Directo в Telemadrid. Същият този формат по-късно го отвежда в La Sexta. Това бяха общо 18 години завладяващи шоута на живо, но и изтощителни. „Обърнах се към традиционната китайска медицина по време на стрес, умора и мускулно напрежение. Бях изненадана от това колко добре ми седеше и го включих в ежедневието си ", казва тя с блясък в очите.
Комуникаторът не отрича онзи етап, в който са го спрели, докато рита улиците с микрофон в ръка. "Бях много щастлив пред камерите, винаги се чувствах привилегирован." въпреки това, сега тя се наслаждава какво означава да си „собственик на живота си“. „Започнах нов път като терапевт, без да поглеждам назад и да предполагам, че избраните промени са към по-добро“.
Завой на 180 градуса в жизненоважен момент, който също е различен: "Чувствам се пълноценен със семейството, което съм създал. Важното е да живеете със страст и желание." Както и преди, вярвайте в това, което правите. Дъщеря й Даниела е първата, която забелязва подновената енергия на жизнерадостния Мерцедес, кого все още й е трудно да бъде интервюираната. И той много добре знае как работят медиите, след като разказа хиляди драматични истории и чупеше заглавия. Професионалната честност го кара да бяга от уебсайтове и социални мрежи. Журналистът може да бъде открит само лице в лице или в другия край на телефона. Той не иска да се отличава или да използва образа му.
"В нито един момент не съм се опитвал да прожектирам малко достоверност, преминавайки от един регистър в друг и така противоположно. Реших да го направя дискретно, стъпка по стъпка." Той вече има девет години обучение - започна да го комбинира с телевизия - и три със собствен кабинет. В края на обучението си той се запита: "А защо не?". Страстта му към общуването остава непокътната, въпреки че в момента общата му нишка е храненето. И точно в този момент той вече не се интересува от разказването на историята си. „Обичам да предавам мъдростта на Изтока, да помагам на другите да възстановят равновесието и да им давам инструменти за подобряване на качеството им на живот“.
Убедена, че винаги има възможност да се преобрази - „Направих го“ -, тя никога не се уморява да учи. Изглежда отворена книга, що се отнася до храната. Знайте за какво е полезен всеки от тях и кога да ги приемате. "Интересно ми е, защото вървим като луди. Не си почиваме, ядем лошо и не осъзнаваме колко лошо се справяме, докато тялото каже" достатъчно е достатъчно ".
Подхранваме се, почиваме, дишаме, движим се. Всичко изглежда като безразсъдно, признайте, но кой го прави днес? „Изучавах традиционната китайска медицина, защото тя говори за грижата за оста тяло-ум като ценна стока. Вземете храненето, почивката и спорта като гаранти за качеството на живот ".
Сигналите на организма
Mercedes вярва, че балансираното хранене е това, от което се нуждае всеки човек. „Един възрастен мъж не трябва да се храни по същия начин като спортна жена. Нарастващ тийнейджър или противник. Тоест, ние трябва да вземем предвид какво прави човекът, неговата дейност. "Следователно, аз не съм привърженик на обобщаването. Няма магически рецепти за комуникатора, но някои насоки да мислим повече за това да се подхранваме, отколкото да ядем." диета, богата на зеленчуци, кремове и супи, пълнозърнести храни, бобови растения, риба, бяло месо и яйца е трудно да сгрешим ".
Изглежда здрав разум, но просто погледнете потребителските колички в супермаркета: "Много опаковки и малко пресен продукт. Излишните захари, безалкохолни напитки, рафинирани продукти и предварително приготвена храна".
По това време Mercedes се е научил да се храни според жизненоважния момент, метеорологичните условия, времето на деня и времето на годината. "Няма смисъл да имаме салата от краставици за вечеря през зимата или тлъсти меса през лятото. Истината е, че има жени, които по система ядат салата всяка вечер и натрупват много вътрешен студ ".
Храната трябва да е лекарството, казаха класиците, а Мерцедес направи мантрата своя. „Ако ядяхме, мислейки за това от какво се нуждае тялото ни, щяхме да се чувстваме по-добре. Не е ли по-логично вместо пиянско кафе и изтичане сутрин да закусваме с пълнозърнести храни, ядки и протеини, за да се справим с изискванията на работния ни ден? Или че жените след менструация се притесняват да ядат храни, които подхранват кръвта? По този начин бихме се чувствали по-малко уморени ", разсъждава той.
Говорете за Ин, храни, които охлаждат и подхранват органичните течности. „Като цяло те са плодове, зеленчуци, водорасли, някои зърнени храни или кисело мляко“. Ян храните са обратното: "Те осигуряват енергия и са по-топли. Те са агнешко или подправки." Препоръчайте първата, когато лицето проявява горещи условия и противоположната категория, ако е студено лице. "Храненето по правилен начин е източник на здраве и от своя страна е част от ефективно лечение за възстановяване на баланса в тялото, когато има променен модел", обосновава той.
За да се храним по по-подходящ начин за типа човек, който сме, това изяснява, че трябва да се научим да купуваме и след това да готвим и да се храним, вместо да преминем към замразена пица. "Ние се грижим за почти всичко, преди да се нахраним добре. Можем да излезем преди работа за почивка, но спряхме да се тревожим за храна и в крайна сметка на компютъра вземаме каквото и да било ".
Преди да се преоткрие, тя беше най-добрият пример. "В Мадрид Директо имаше много години, без да седне да яде." Ето защо тя смята, че успехът не е бил да донесеш историите в домовете на милиони зрители, а да получиш най-добрата версия на себе си. "Хората трябва да отделят време, да спрат, да се чувстват разглезени, изслушани. Това е моята мисия.".
След пет години далеч от камерите, някои клиенти все още са шокирани, че Mercedes Torre, когото са виждали на малкия екран, им прави масаж на лицето или краката, прави файл и дори отваря вратата. "Сега се чувствам по-скоро като себе си, отколкото преди, въпреки че комуникацията е и ще продължи да бъде моят двигател".
Два дни за жени
Уъркшоп "Ключовете към благосъстоянието"
През дните 28 и 29 март, Mercedes Torre дава на семинара Ключовете към благосъстоянието заедно с невромотивационния треньор Blanca Holland. "Разбрахме, че днешните жени са подложени на голям натиск: работа, семейство, изисквания от всякакъв вид, които ги карат да изпитват чувство за вина, да се чувстват вечно уморени и пълни със съмнения. Ето защо създадохме работилница на отстъпление и релаксация, за да им даде инструменти, които ги карат да се чувстват по-безопасни и пълни с енергия ".
Четиринадесет жени ще отседнат една нощ в хотел La Torre Box Art Hotel (разположен в Collado Mediano, Мадрид, тел. 918 55 85 58) и те ще се насладят на менютата, приготвени от звездата на Мишлен Родриго де ла Кале, готвач в El Invernadero. "Ние се основавахме на енергийните и хранителни принципи на китайската медицина." Програмата ще включва разговори, препоръки, разходки и практически упражнения. „Целта е да се приберем вкъщи, изпълнена с положителна енергия, със съобразителен график.“ Цена от 550 до 644 евро, в зависимост от стаята.