Данъкът е установен през 2014 г., за да обезсърчи консумацията на висококалорични продукти в лицето на епидемията от затлъстяване в Мексико

Диабетът е един от основните здравословни проблеми в Мексико, една от най-затлъстелите страни в света. Изпълнителната власт предложи през септември 2013 г. да наложи възпиращ данък върху консумацията на висококалорични напитки за борба с това заболяване, което причини повече от 94 000 смъртни случая и стана втората причина за смърт през 2014 г., според официалните данни. Промишлеността за безалкохолни напитки поставя под съмнение ефективността на данъка и гарантира, че се опитва несправедливо да накара производителите да бъдат отговорни за разпространението на диабет тип два, най-често срещаният вариант и чиято епидемиология е свързана с генетични фактори, както и с лоши хранителни навици и заседнал начин на живот.

поставя

„Ефектите са практически нулеви по отношение на целите, поставени от правителството преди три години“, казва Хорхе Теразас, генерален директор на Националната асоциация на производителите на безалкохолни напитки и газирани води (ANPRAC). Прилагането на специалния данък върху производството и услугите (IEPS) към тези стоки влезе в сила през 2014 г., след президентска инициатива за облагане на песо (0,05 долара) за всеки литър продадени сладки напитки, както и прахове, сиропи и концентрати с високо калорично съдържание. IEPS е косвен данък, който производителите и вносителите прехвърлят на потребителите, като го включват в крайната цена на продукта.

Мярката е част от стратегията, която изпълнителната власт представи в началото на администрацията за контрол на затлъстяването и диабета. „С него се цели да се обезсърчи консумацията на празни калории, което също се очаква да намали честотата на затлъстяване и наднормено тегло, особено сред децата“, каза тогавашният министър на финансите Луис Видегарай, когато представя предложението. Планът включва няколко фронта: образование, реклама и данъци, но резултатите все още са несигурни.

ANPRAC, която обединява бутилиращи компании и компании като Coca Cola и Pepsico, потвърждава, че основният ефект от данъка е намаляването на доходите на най-бедните слоеве от населението, които не са спрели да консумират своите продукти. "Ние сме против демонизирането на всякакъв вид продукти, няма добри или лоши храни, това е проблем, който засяга всички", казва Теразас, който иска тежестта на проблема да бъде разпределена между всички участници.

Клонът за освежаване смята, че въпреки че данъчната тежест е 30%, когато се добавят IEPS и данъкът върху добавената стойност, потреблението остава непокътнато. В Мексико са продадени 9,2 милиона литра безалкохолни напитки до юни 2016 г., сочат данните на ANPRAC. Цифрата е малко по-голяма от обема, представен от асоциацията за същия период на 2015 г., 9 милиона литра. „Данъкът ще бъде по-ефективен, стига да бъде допълнен с информационни кампании, потреблението трябва да бъде умерено“, казва Марсела Вега, академичен мениджър на Мексиканската федерация по диабет (Ящур).

Националният институт по обществено здраве посочва, за разлика от ANPRAC, че консумацията на безалкохолни напитки е спаднала с 11% през първата половина на годината. До миналия юни събирането на IEPS в ароматизирани напитки се е увеличило реално с 15,2% в сравнение със същия месец на 2015 г., докато при бирата и безалкохолните напитки е спаднало с 0,8%, сочат данните на Министерството на финансите.

Производителите също така се съмняват, че данъчната агенция не е разкрила местоназначението на събраните ресурси за борба със затлъстяването и диабета или как са били инвестирани. Министерството на финансите предвижда доход от 21 062,4 милиона песо от IEPS за тази финансова година. Бюджетният разход за 2016 г. установява, че за тези програми ще бъдат използвани над 25 420,7 милиона песо, увеличаване на доставките на питейна вода и инсталиране на питейни фонтани в уязвими общности. До 31 октомври са упражнени 20 874,1 милиона, според информацията, предоставена на EL PAÍS от секретариата.

Дестинацията на ресурсите е както следва. 1 116,5 милиона песо са присъдени на Министерството на здравеопазването, от които 560,1 милиона са дадени на програмата за превенция и контрол на наднорменото тегло, затлъстяването и диабета; 488.4 към програмата за превенция и контрол на заболяванията и 118 към плана "РАЗЛИЧНА общност". Мексиканският институт за социално осигуряване (IMSS) получи 2 084,8 милиона. Институтът за социално осигуряване и услуги за държавни работници (ISSSTE) получи 987,3 милиона. Клон 33, който включва вноски за държавите за предоставяне на социална помощ, имаше 7 576,9 милиона. Министерството на народното образование е упражнило 1 141,2 милиона. И накрая, Министерството на околната среда и природните ресурси получи 7 917,3 милиона за осигуряване на питейна вода, канализация и канализация.

Все още трябва да бъдат използвани 4,546,6 милиона песо, което представлява аванс от 82,1% спрямо първоначалния бюджет. „Тези мерки започват да се предприемат, необходимо е да се открие кое работи и кое не, и по този начин да се прилагат нови стратегии“, добавя Вега. „Необходими са повече информационни кампании за населението, но също така и за образование, в училищата и семействата“, заключават те от ящура.

Алтернативи за диабетици

С увеличаването на честотата на затлъстяване и диабет в Мексико поради лоши хранителни навици, индустрията за безалкохолни напитки пусна гама от продукти с други видове подсладители и без калории. Coca Cola има версията Zero и Light, както и варианти на други марки като Fanta Zero, Nestea без захари и без калории, Aquarius Zero и Sprite Zero.

Миналия октомври Pepsi заяви, че до 2025 г. поне две трети от напитките ще съдържат 100 или по-малко калории в добавените захари. Компанията заяви още, че ще увеличи предлагането на напитки Светлина и че ще намали захарта с 25% от продуктовата си гама до 2020 г. Съобщението дойде, след като Световната здравна организация препоръча повишаване на данъците върху сладките напитки. Coca Cola заявява на своя сайт за въпроси и отговори, че употребата на аспартам е „сладка и полезна алтернатива за контрол на теглото“ и че не е вредно за потребителите. „Предлагаме почти 40% от продуктите без калории или с ниско съдържание на калории“, казва Теразас от ANPRAC.