Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

информация

ГЛАВНА ИНФОРМАЦИЯ:

Какво е 4-грамова натриева диета?

4-грамовата натриева диета ограничава храни с високо съдържание на натрий и готварска сол във вашата диета. Високото количество натрий във вашата диета може да повиши кръвното Ви налягане и също да причини други здравословни проблеми. Целта на тази диета е да предотврати или понижи високото кръвно налягане. Тази диета също така пречи на тялото ви да задържа повече течности, отколкото е необходимо. Някои проблеми с черния дроб и бъбреците са други причини да спазвате тази диета.

Какво мога да направя, за да превърна диетата от 4 грама натрий в моя начин на живот?

Правенето на промени в това, което ядете и пиете, може да бъде трудно в началото. Мислете за тези промени като промени в начина ви на живот, а не като промени в диетата ви. Тези промени може да се наложи да станат част от ежедневието ви. Спазването на 4-грамова натриева диета може да помогне за подобряване на вашето здраве. Четири грама натрий се равнява на 4000 милиграма (mg) натрий.

  • Съхранявайте списък с храните, които са разрешени на тази диета във вашата кухня, за да запомните диетата си. Занесете този списък в хранителния магазин и го използвайте, за да ви помогне да изберете храни с ниско съдържание на натрий.
  • Когато излизате от вкъщи, вземете със себе си списък с храните, които са разрешени на тази диета, за да запомните да го следвате. Кажете на семейството или приятелите си за тази диета, за да ви напомнят да я спазвате.
  • Посъветвайте се с Вашия лекар, диетолог или диетолог, ако имате въпроси, свързани с Вашия хранителен план. Вашият диетолог или диетолог може да работи с вас, за да намери подходящата диета за вас.

Как мога да използвам етикетите на храните, за да избера храни с ниско съдържание на натрий?

Четенето на етикетите на храните е добър начин да разберете колко натрий има в тези храни. Попитайте Вашия лекар за повече информация как да четете етикетите на храните. Етикетите на храните отчитат броя на милиграмите натрий в тези храни. Избягвайте храни, които съдържат повече от 800 милиграма натрий във всяка порция. Купувайте заместители с ниско съдържание на натрий за храните, които харесвате. Много храни се приготвят с по-малко натрий, отколкото обикновено се използва. Някои от думите, които могат да се появят на етикетите за отчитане на количеството натрий в храните, могат да бъдат:

  • Без натрий: По-малко от 5 милиграма натрий във всяка порция.
  • Много ниско съдържание на натрий: Натрият във всяка порция е 35 милиграма или по-малко.
  • Ниско съдържание на натрий: Натрият във всяка порция е 140 милиграма или по-малко.
  • Намален натрий: Поне 25 процента по-малко натрий във всяка порция. Пример: Ако храната обикновено съдържа 800 милиграма натрий, същата тази храна, но с намален натрий, носи само 600 милиграма натрий.
  • Светлина в натрий: Натрият е с 50 процента по-малко във всяка порция. Пример: Ако храната обикновено съдържа 500 милиграма натрий, същата тази храна, но приготвена леко в натрий, ще съдържа само 250 милиграма натрий.
  • Без сол, без добавена сол, без добавена сол: Те не добавят сол по време на обработката.
  • Леко солено: Натрият, добавен в храната, е с 50 процента по-малко от това, което обикновено се добавя. Пример: Ако обикновено добавят 1000 милиграма натрий, те биха добавили само 500 милиграма към храна, която рекламират като леко солена.

Какви храни и напитки трябва да избягвам, докато съм на 4 грама натриева диета?

Хляб и други въглехидрати:

Какво мога да ям и пия, докато съм на диета с 4 грама сол?

  • На диета от 4 грама сол можете да ядете обогатен хляб, пшеница, ръжен и пълнозърнест ръжен хляб, твърди ролки, обикновени кифли Можете също да включите кифли, царевичен хляб, бисквитки и пръчки. В тази диета могат да бъдат включени вафли, палачинки и повечето горещи и сухи зърнени храни. Обогатен ориз, ечемик, юфка, спагети, макарони и други тестени изделия също са разрешени при тази диета. Може да се включи и домашен пълнеж от хляб.
  • Всички пресни, замразени и консервирани плодове с ниско съдържание на натрий могат да бъдат включени в тази диета. Прочетете етикетите на продуктите, за да видите колко натрий има в тези храни. Пресни, замразени и консервирани зеленчуци, които са били отцедени, също могат да се ядат. Бели картофи, сладки картофи и скуош също могат да бъдат включени в тази диета.
  • Могат да се ядат консервирани и дехидратирани супи, бульони и бульон само веднъж седмично защото съдържат натрий. Домашен бульон, супи без добавена сол, консервирани супи с намален натрий и бульони също могат да се ядат. Може да се яде и прясно или замразено говеждо, агнешко, свинско, риба и повечето черупчести месо, консервиран тон или сьомга, които са били изплакнати. Яйца или заместители на яйца също могат да се ядат. Редовното сирене, сирене рикота и извара, които са били отцедени, могат да бъдат включени в тази диета. Може да се яде редовно кисело мляко и редовно фъстъчено масло; сух грах и боб, както и консервирани бобови растения, които са били изплакнати, също могат да се ядат. Прочетете етикетите на замразените храни. Яжте само тези храни, които съдържат 800 или по-малко милиграма натрий във всяка порция.
  • Мляко, мътеница и всички плодови сокове могат да бъдат включени в напитките. Могат да се приемат зеленчукови сокове с ниско съдържание на натрий и без сол. Редовните зеленчукови и доматени сокове трябва да бъдат ограничени до една чаша (8 унции) дневно. Могат да се приемат и газирани напитки и други газирани напитки. Масло или маргарин, растителни масла и леки, кисели или тежки сметана също могат да се използват при хранене. Можете да ядете дресинг за салата с ниско съдържание на натрий и малки количества редовен дресинг за салати.
  • Прочетете етикетите на десерти и сладкиши. Много от тях са с ниско съдържание на натрий. За ароматизиране на храни можете да използвате пипер, билки, подправки, оцет, лимон или сок от лайм. Можете също така да ядете малки количества кетчуп, горчица и сос за барбекю. Могат да се използват чили сос и салса, както и 2 или по-малко чаени лъжички соев сос с ниско съдържание на натрий. Тортила чипс, гевреци, картофен чипс и други закуски могат да се ядат в малки количества. Когато е възможно, изберете несолени продукти. Пуканки без сол и без осолено масло също могат да се ядат.

Какви други насоки трябва да следвам при 4-грамова натриева диета?

  • Храните, които се сервират в ресторантите, особено в заведенията за бързо хранене, често са с високо съдържание на натрий. Някои ресторанти имат информация за храненето, която показва количеството натрий в храните, които сервират. Когато поръчвате храна в ресторант, помолете сервитьора да приготви храната ви с по-малко или никаква сол.
  • Консултирайте се с Вашия лекар или фармацевт за продукти, които могат да съдържат натрий. Продуктите, които могат да съдържат натрий, могат да включват антиациди, лекарства, паста за зъби и дъвчащ тютюн.
  • Ограничете дневното количество сол, което добавяте към храната, когато готвите или ядете, до една половина (1/2) чаена лъжичка. Консултирайте се с Вашия лекар относно възможността за използване на заместители на солта. Някои от тези заместители съдържат съставки, които могат да променят начина на действие на вашите лекарства.

Рискове:

Яденето на повече от 4 грама натрий на ден може да доведе до задържане на повече течности от нормалното, което води до напълняване. Също така може да повиши кръвното Ви налягане. Яденето на повече от 4 грама натрий на ден може също да промени начина, по който действат вашите лекарства.

СПОРАЗУМЕНИЯ ЗА ВАШАТА ГРИЖА:

Имате право да участвате в планирането на вашата грижа. Обсъдете възможностите си за лечение с Вашите лекари, за да решите грижите, които искате. Винаги имате право да откажете лечение.

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.