Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

диетични

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Какво е диета с ниско съдържание на пурини?

Диетата с ниско съдържание на пурини е хранителен план, който се основава на храни с ниско съдържание на пурини. Пурините са вещества, намиращи се в храната, които тялото произвежда по естествен път. Пурините се разграждат от организма и се трансформират в пикочна киселина. Обикновено бъбреците филтрират пикочната киселина и тя напуска тялото чрез урината. Въпреки това, хората с подагра понякога натрупват пикочна киселина в кръвта си. Това натрупване на пикочна киселина може да причини възпаление и болка (пристъп на подагра). Диетата с ниско съдържание на пурини може да ви помогне да лекувате и предотвратявате пристъпи на подагра.

Какви храни мога да включа?

Следните храни са с ниско съдържание на пурини:

  • Яйца, ядки и фъстъчено масло
  • Нискомаслено и обезмаслено сирене и сладолед
  • Обезмаслено или 1% мляко
  • Супа, приготвена с екстракт от месо или бульон
  • Зеленчуци, които не са в списъка със средни пурини по-долу
  • Всички плодове и плодови сокове
  • Хляб, тестени изделия, ориз, кекс, царевичен хляб и пуканки
  • Вода, сода, чай, кафе и какао
  • Захар, сладкиши и желатин
  • Грес и масло

Какви храни трябва да огранича?

  • Храни със средни пурини:
    • Месо: Ограничете следното до 4 до 6 унции всеки ден.
      • Говеждо и птиче месо
      • Раци, омари, стриди и скариди
    • Зеленчуци: Ограничете следните зеленчуци до ½ чаша всеки ден.
      • Аспержи
      • Карфиол
      • Спанак
      • Гъби
      • Зелен грах
    • Фасул, грах и леща (ограничете до 1 чаша всеки ден)
    • Овесени ядки (Ограничете до ⅔ чаша сурови овесени ядки всеки ден).
    • Пшеничен зародиш и трици (Ограничение до ¼ чаша всеки ден)
  • Храни с високо съдържание на пурини: Ограничете или избягвайте храни с високо съдържание на пурини.
    • Аншоа, сардини, миди и миди
    • Риба тон, треска, херинга и пикша
    • Месо от дивеч като гъска и патица
    • Месо от органи, като мозъци, сърце, бъбреци, черен дроб и стомаха
    • Сосове, приготвени с месо
    • Екстракти от дрожди, консумирани под формата на добавки

Какви други насоки трябва да следвам?

  • Увеличете приема на течности. Пийте от 8 до 16 чаши (осем унции) течност всеки ден. Поне половината от течностите, които пиете, трябва да са вода. Течностите могат да помогнат на тялото да елиминира излишната пикочна киселина.
  • Ограничете или избягвайте консумацията на алкохол. Алкохолът (особено бирата) увеличава риска от подагра. Бирите съдържат голямо количество пурини.
  • Поддържайте здравословно тегло. Ако имате наднормено тегло, трябва да отслабвате бавно. Отслабването може да помогне за намаляване на натиска върху ставите. Редовното упражнение може да ви помогне да отслабнете, ако имате наднормено тегло, или да го поддържате, ако сте с нормално тегло. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете режим на упражнения.

СПОРАЗУМЕНИЯ ЗА ВАШАТА ГРИЖА:

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.