- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Остеопороза
- Артроза
- Артрит
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
риба тон 450 гр. 3 малки пържоли 665,1 kcal. лук 100 гр. 1 малко парче 33,91 kcal. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. зелен пипер 100 гр. 1 голямо парче 16,36 ккал. печен червен пипер 200 гр. 1 средно парче 32,72 ккал. морков 60 гр. 1 малко парче 18,43 ккал. Натрошен домат 125 гр. 8 и 1/2 кутия 44,88 ккал. зехтин 20 гр. 2 супени лъжици 180 ккал. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 4 гр. 2 Щипка 9,06 kcal.
Подготовка
1. Овкусете филетата риба тон със сол и черен пипер и ги нарежете на парчета.
2. Загряваме тенджера с много малко масло и когато е горещо, поставяме рибата тон и я даваме на кръг, така че да е запечатана.
3. От друга страна измиваме зеленчуците, обелваме ги и ги нарязваме на вкус.
4. Поставяме чесъна и лука в същата тенджера, в която предварително сме направили рибата тон и я обръщаме, докато не се пошира.
5. След това добавяме останалите зеленчуци и продължаваме да го обръщаме за няколко минути.
6. След това добавете натрошения домат (ако имате време, можете да направите и натрошения домат сами) и рибата тон и оставете да се готви за около 15-20 минути.
7. Сервираме рибата тон в чиния заедно със зеленчуците и вече сме приготвили това вкусно и пълноценно ястие.
НАБЛЮДЕНИЯ: Голяма пържола е равна на две малки.
Можете да премахнете или включите други зеленчуци, в зависимост от вашите вкусове.
Допълнителна информация
Това ястие е много здравословно, тъй като се състои главно от риба тон, която е мазна риба, която има протеини с висока биологична стойност и мазнини, богати на омега-3 мастни киселини, което спомага за понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта. прави кръвта по-течна, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания.
Освен това ни осигурява водоразтворими витамини (открояват се витамините от група В), мастноразтворими витамини (открояват се витамин А и D) и някои минерали, особено фосфор и магнезий. Витамин А подпомага поддържането, растежа и възстановяването на лигавиците, кожата и други тъкани на тялото. Освен това, той насърчава устойчивостта срещу инфекции и е необходим за развитието на нервната система и за нощно виждане. От друга страна, витамин D благоприятства усвояването на калция и фиксирането му в костите, в допълнение към регулирането на нивото на калций в кръвта.
Той има високо съдържание на пурин, което тялото трансформира в пикочна киселина, като малко се препоръчва при тези, които страдат от подагра или хиперурикемия.
Зеленчуците, които сме добавили към това ястие, ни осигуряват повече витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, постигайки много балансирана рецепта.
Ако имате високо кръвно налягане, трябва да знаете, че консервираните храни са с високо съдържание на натрий. Високите нива на натрий в храната благоприятстват повишаването на кръвното налягане, като са малко препоръчителни при хора с хипертония, поради което би било по-удобно за вас да правите натрошения домат, като избягвате опаковката.