С тази рецепта за маринован танаки с риба тон за няколко минути сте приготвили много специално, просто и вкусно ястие и много нискокалорично.
- 400 гр. Филе тон (предварително трябва да го замразите за избягване на анисакис)
- сусам
- 120 мл соев сос
- 1 чаена лъжичка захар
- Цедра от 1 лимон
- Зехтин
ПРИГОТВЯНЕ на маринован татаки от риба тон
- Разбъркваме соев сос със захар и лимонова кора.
- Нарязваме рибата тон върху дълги, квадратни или правоъгълни бодли, като блокове. Прекарваме ги съвсем леко върху горещо желязо, но само по миг от всяка страна, така че интериорът е много малко свършен.
- Изваждаме рибата тон и я поставяме в контейнер без никакви пропуски. Къпем се със соевата марината. Оставете да се маринова поне 1 час и обърнете, ако е необходимо, в средата на маринатата, така че сосът да изкъпе целия тон.
- По време на сервиране Изваждаме го от маринатата и го прекарваме през чиния със сусам, сякаш го покриваме в семената.
- Татаки от риба тон поднесени студени, нарязан и придружен от соевия сос от маринатата, смесен със соковете от тигана, за да се получи рибата.
Съвети и коментар
- Това татаки от риба тон се консумира полусурово, така че е необходимо рибата да се замрази за поне 24 часа при -20º за да се избегне опасността от анисакис.
Посетете това ТАБЛИЦА НА КАЛОРИИТЕ
- Лека и лесна рецепта от яхния от свинско месо - ЛЕКИ РЕЦЕПТИ
- Рецепти за фитнес с маринован тон - За вашето хубаво лице
- Лесна микровълнова пилешка рецепта - РЕЦЕПТИ СВЕТЛИНА
- Пуешко рагу със зеленчуци - ЛЕКАРСТВЕНИ РЕЦЕПТИ Рецепта
- Леко телешко руло - Рецепти за NewChef NewCook Plus, сребърни, елитни, майсторски саксии