Подготовка

руло

Етап 1: Първо измиваме яйцата, добавяме вода в кофата и ги слагаме в кофата в менюто за пара за 10 минути при температура 3 (105ºC).

Стъпка 2: Слагаме каймата в чиния и я подправяме с кимион и риган. Омесваме каймата и я слагаме върху добре опънатата пластмасова обвивка, докато стане тънък и квадратен слой.

Стъпка 3: Поставяме филиите пуйка отгоре и филийките сирене и 4-те варени яйца.

Стъпка 4: С найлоновото фолио си помагаме да направим формата на рулото, като взимаме добре краищата, за да не се разложи рулото. Също така можем да си помагаме с ръце, за да постигнем желаната форма.

Стъпка 5: Накрая изрязваме пергаментова хартия и я слагаме в кофата. Поставяме рулото с месо в тавата върху хартията и настройваме менюто на фурната на температура 2 (160ºC) за 20 минути. В края на програмата можем да ги обърнем и да сложим още 5 минути.