Автори: Роберто Сардо Йова и Арналдо Видал Павон.
Специалисти по изкуствени инкубации. Институт за изследвания на птицевъдството, Хавана, Куба.
Кокошките от сегашните разплодни кръстоски дават яйца с теоретичен потенциал на люпимост от 100 процента. Въпреки това, така наречената търговска инкубация, тоест броят на първокласните пилета, здрави, с добра жизненост, подходящи за отглеждане, изчислено на броя на яйцата, поставени в инкубатора, изразено в проценти, се влияе от различни причини.
По-долу показваме в процентни стойности степента на влияние на различните причини, които засягат посочения потенциал за люпимост.
Фигура 1. Причини, които влияят върху люпимостта на яйцата
Кратък анализ на ембрионалната смъртност
ЕМБРИОННА КРИВА НА СМЪРТНОСТТА
Броят на умрелите ембриони в различните инкубационни периоди съставлява крива на смъртност, която в зависимост от причините, представя различни конфигурации. В ембрионалното развитие има някои моменти, през които ембрионите представят състояние на по-малка устойчивост на външни промени в околната среда или на други промени, които самото яйце може да представи. Тези моменти са така наречените критични моменти на ембрионалното развитие и се определят в първата и последната седмица на инкубацията.
ОТ КАКВО СМЪРТТА ЗАВИСИ ОТ ЕМБРИОСИТЕ?
С други думи, моментът на смърт на ембрионите зависи от възрастта, в която са били, когато е настъпило отрицателното влияние на външния или вътрешния фактор, който е действал, самия фактор и интензивността на самата афекция. Всичко това, от своя страна, е свързано със ситуацията на ембриона по време на афектацията и с качеството на яйчните компоненти.
КАТЕГОРИИ НА МЪРТВИ ЕМБРИОСИ
На практика се разграничават три категории:
- Мъртви ембриони през първия период
- Мъртви ембриони през втория период
- Неизлюпени или неродени пилета
Първата категория включва всички ембриони, които умират през първите шест дни на инкубация. Категорията на мъртвите през втория период включва всички ембриони, които умират между 7-ми. и 19 дни излюпване (открити в 2-ри и 3-ти преглед на яйцата за люпене). Неизлюпени пилета могат да включват живи пилета или мъртви неизлюпени пилета. В този случай именно яйцата остават в люпилото с неродени, живи и мъртви пилета.
ПРИЧИНИ ЗА СМЪРТТА НА ЕМБРИОНИТЕ В РАЗЛИЧНИ ПЕРИОДИ
В края на излюпването на пилетата е необходимо да се извърши анализ на резултатите от инкубацията, за което информацията, събрана в документите, използвани в люпилните, служи за основа:
- Отчетен модел на процеса на инкубация
- Модел за биологичен контрол
- Модел за анализ на качеството на яйцата.
Показателите, които се оценяват са:
- Неоплодени яйца
- Процент чисти яйца в прохода
- Счупени яйца и отпадъци
- Процент яйца, предадени на люпилни
- Процент на първи и втори пилета
- Излюпимост на яйцата (първи оплодени пилета/час)
- Изчерпателен анализ на листа за биологичен контрол.
Нека сега се обърнем към анализа на ембрионалната смъртност през първия период на инкубация.
Първи инкубационен период (0 до 6 дни)
Ембрионите, които умират през първите шест дни на инкубацията, обикновено се откриват чрез полупрозрачност на яйцата при първата проверка на биологичния контрол.
Преките причини за смъртта на ембрионите през първите шест дни на инкубацията са: натрупване на вредни остатъци от метаболизма (амоняк, млечна киселина), забавяне на периодите на образуване и растеж на ембрионалните мембрани, промени в механизма на дишане, липса на синхронизация между растежа на ембриона и развитието на мембраните, както и различни други аномалии.
Произход на нарастването на ембрионалната смъртност през първия период на инкубация
Втори инкубационен период (7 до 19 дни)
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА МЪРТВИТЕ ЕМБРИОСИ В ТОЗИ ПЕРИОД
При изпълнение на 2-ри. или 3-ти. преглед на тавите с инкубирани яйца, яйцата с мъртви ембриони имат кафяв цвят, повече или по-малко тъмен в зависимост от това дали са на повече или по-малко дни. Наблюдавайте тъмната сянка на мъртвия ембрион и липсата на кръвоносни съдове от алантоиса.
ПРЕКИ ПРИЧИНИ НА ЕМБРИОННАТА СМЪРТ
Промени в метаболизма на водата, минералите и протеините. Функционирането на отделителната система, по-специално на вторичния бъбрек (телата на Волф), е нарушено, като всичко това води до натрупване на вредни вещества и смърт от интоксикация.
Трети инкубационен период (20 до 21 дни)
Всяко въздействие, което променя тези процеси, може да причини смъртта на ембрионите чрез задушаване и дори когато пилетата не умрат, невъзможността да се излюпват нормално, което означава същото за резултатите от инкубацията.
ПРЕКИ ПРИЧИНИ ЗА СМЪРТТА НА ЕМБРИОСИТЕ
Най-чести нарушения на инкубацията
Най-честите афектации са:
Фигура 2. Най-чести причини за анормално ембрионално развитие
Диагнозата се потвърждава, когато дефицитният елемент се възстанови в диетата на репродукторите, симптомите изчезнат и люпимостта на яйцата се увеличава. В случай на излюпени пилета смъртността намалява при прилагане на витамини или минерали с недостиг на вода или стартер фураж.
Установяването на диагнозата на промени, които се случват в процеса на инкубация, се основава на всеобхватно проучване на различни данни и елементи на анализ, които позволяват в повечето случаи да се стигне до правилни заключения.
Сред тези елементи на анализ имаме:
В оборудване с едно натоварване
Случаите на хранителни дефицити са изключени. В този случай се изисква повторение на симптомите по време на няколко инкубации и по-задълбочен лабораторен анализ.
В многоетапни отбори
Точно обратното се случва в многоетапните инкубатори, при които е необходимо да се анализират резултатите от 3 до 4 торбички, за да се достигне правилна диагноза, тъй като яйцата вътре в шкафовете не са на една и съща възраст и следователно, в случай на промени в репродукторите и/или оборудването тези промени не се отразяват или засягат в еднаква степен ембрионите на яйца с различни дати на инкубация.
а) Промени поради недостиг на витамини и минерали.
б) Промени поради инфекциозно-заразни болести.
в) Проблеми с наследството.
Въпреки това, в гореспоменатите случаи е необходимо да се установи предварителна диагноза и винаги да се посочва общият фактор на промяната.
Оценка на ембрионалното развитие
Това са резултатите от изследванията на овоскоп на яйца, които се провеждат на 6, 11 и 19 дни инкубация в пилешки яйца. Оценката на ембрионалното развитие чрез наблюдение на яйцата с овоскопа е незаменима при поставяне на диагнозата на резултатите от инкубацията. Тези прегледи позволяват откриването на мъртви ембриони и помагат да се определи моментът и периодът, когато е възникнала афектацията.
При изследването на ембрионалната смъртност е необходимо да се знае следното:
1. В първия преглед се разграничават три вида или категории мъртви ембриони:
- Мъртви ембриони през първите два дни
- Мъртви ембриони през 3-ти. и 4-ти. дни (кръвни пръстени)
- Мъртви ембриони през 5-ти. и 6-ти. дни.
За всяка от тези категории мъртви ембриони се установяват различни причини за ембрионалната смъртност.
2. При втората ревизия мъртвите ембриони се разграничават от 7-ма. и 11-ти. ден на инкубация и в третия мъртвите ембриони между 11-ти. и 18-ти. ден. Тези две категории ембрионална смъртност отговарят на един и същ произход, въпреки че конкретните причини могат да бъдат различни.
3. Мъртвите пилета в люпилото или живите без излюпване. Всички се наричат неродени и реагират на много различни причини. Само задълбоченият систематичен анализ може да помогне да се открие конкретната причина за смъртта.
4. Смъртта на ембрионите може да настъпи преди началото на инкубацията. В този случай се открива едва на 6-ти. ден и се появява в категорията на мъртвите ембриони през първите два дни. Не се създава обаче противоречие, тъй като причината за смъртта може да е една и съща.
5. Много ембриони пристигат в момента на преминаване вече мъртви и се предават на люпилото като живи. В този случай броят на неродените се увеличава нереално. Само листът за биологичен контрол позволява да се изясни истината в случаи като този. Аспекти, които трябва да се вземат предвид при изучаване на ембрионалната смъртност
6. Следователно можем да се озовем пред противоречиви данни, които не съвпадат между прозрачните яйца или яйцата, предадени на люпилни, или неродените от листа за биологичен контрол и информацията от моделния доклад за процеса на инкубация.
7. Сред бистрите яйца в прохода, общото натоварване включва яйца с мъртви ембриони през първите две седмици на инкубация и половината от третата, т.е. между 1 и 18 дни, като всички те биха могли да прикрият проблема.
НЕКРОПСИЯ НА МЪРТВИ ЕМБРИОСИ, АВТОПСИЯ НА НЕРОДЕНИТЕ И ВТОРОТО ПИЛЕ
Аутопсията или аутопсията на инкубационните отпадъци позволява да се наблюдават лезиите и симптомите на изменения, съответстващи на един или друг синдром или специфична патология.
Следователно те представляват допълнение на анализа на данните, на изследването на кривата на смъртността и на интегралната оценка на резултатите от инкубацията. Без тази добавка е практически невъзможно да се постави точна диагноза при повечето ембриопатии.
Аутопсията на яйца с мъртви или живи ембриони по време на 2-ри. Инкубационният период позволява да се определи времето на смъртта и да се наблюдават наранявания и симптоми. Това е много важно за определяне на причината за смъртта в този период.
Що се отнася до второкласните пилета, аутопсията помага да се знае произходът от увеличаването им в количества извън нормалното.
Оценка на родените пилета
Тук се счита за важно да можете да оцените всички дефекти в излюпените пилета, за да насочите строгостта на селекцията. Увеличаването на процента на второкласни пилета е очевиден признак на недостиг на някои от факторите, които решават резултатите от инкубацията.
Нормални стойности на ембрионалното развитие
В предишните параграфи направихме препратка към някои от тях. По-долу показваме всички често използвани показатели, които са записани в листа за оценка на ембрионалното развитие и в модела на отчета за процеса на инкубация. В този конкретен случай най-малко 80 процента от първокласните пилета се получават като основа на оценката.
Фигура 3. Доклад за процеса на инкубация (в проценти).
Забележка: Тази таблица има някои ограничения и ще претърпи модификации според видовете птици, възрастта им, условията на храненето им, технологичното оборудване на растението и др.
1. - Алмира В. Алмирал, Роберто Сардг. Изкуствена инкубация. Редактиране. Хора и образование. 1989. 125 стр.
2. - Антруего Алехандра, Мануел Борино и Омар Сцельо. Инкубационни теми. Rev. CAPIA, 1996. 32 стр.
3.- Буртов Ю.З. Наръчник за инкубация на яйца. Колос, 1983, 174 с.
4. - Молдин Дж. Насоки за качествен анализ на яйцата за люпене. Професионално списание за домашни птици. 1998. Т. 16. No 1. PГЎg. 25-32.
5. - Молдин Дж. Ръководство за анализ на неизлюпени яйца за люпилни. Професионално списание за домашни птици, 2001 г. 19, No 10. Страници 18-23.
6. - Мартинес А. С. Рикардо. Ембриодиагностичен в птицевъдството. Избор на домашни птици. 1994, кн. 36, стр. 288-290.
7.- Nilipour A. Ембриодиагностика. Списание за птицевъдна индустрия. 1992: 7: 32-34.
8. - Nilipour A. N. Систематична програма за решаване на проблемите на раждането и качеството на пилетата. Списание за птицевъдна индустрия. 1999. No стр. 20-24.
9.- Орлов М. В. Биологичен контрол в инкубация. Редактиране. Хора и образование. 1981. 166 стр.
10.- Орлов М. В. Инкубация. Редактиране. Колос, Москва, 1970. 112 с.
11.- СардГ R. и A. Vidal. Практическо ръководство по инкубационна патология. Редактиране. КУЧЕ. L979. 18 стр.
12.- СардГ R. Биология на ембрионалното развитие. Конференция, 1983. 5 Стр.
14.- Sardà R. R. A. Vidal. Анатомия на ембрионалното развитие. Конференция. 2-ри. Издание. 2001. Редактиране. IIA. 6 страници.
15.- Видал А. Инфекциозни заразни болести на репродукторите. Конференция, 2003. 6 стр.
Инкубационна патология
Причини, които могат да повлияят на теоретичната стойност на 100% люпимост:
Анализ на ембрионалната смъртност
* Крива на ембрионалната смъртност: от съществено значение е да се анализира нейната форма, за да се оцени възможната причина.
* Критични моменти: 1-ви и Ua. инкубационна седмица.
* Смъртни случаи през 1-ви период (0-6 дни): В натрупване на вредни остатъци от метаболизма, забавяне в периодите на образуване и растеж на ембрионалните мембрани, промени в механизма на дишане, липса на синхронизация между растежа на ембриона и развитието на мембраните.
* Смъртни случаи през втория период (7 до 19 дни): лошо качество на излюпените яйца, летални гени, инфекциозни заболявания. Външен вид> кафяв цвят, тъмна сянка на мъртвия ембрион и липса на кръвоносни съдове от алантоиса.
* Смъртни случаи през третия период (20 до 21 дни): Това е най-критичният момент: преминаване от алантоисно към белодробно дишане + кълване на кора.
Най-чести нарушения на инкубацията
Оценка на ембрионалното развитие
* Това е резултат от изследванията на яйцеклетките към овоскопа, проведени на 6, 11 и 19. ден. Те позволяват да се открият мъртвите ембриони и помага да се определи моментът и периодът, когато е възникнала афектацията.
* Анализ на ембрионалната смъртност:
- 1-ви. преглед: разграничаване на категориите мъртви ембриони и възможните причини.
- 2-ри. преглед и 3-ти преглед: смъртните случаи на тези етапи отговарят на един и същ произход, въпреки че причините може да са различни.
- Неродени пилета
- Смърт преди началото на инкубацията
- Мъртъв по време на прохода
- Счупени и напукани яйца
* Некропсия на инкубационни отпадъци + анализ на данни + изследване на кривата на смъртност: необходимо за диагностицирането на ембриопатии.