Разрастването на Instagram превърна много от потребителите му в истински звезди. Ерата на блогъра приключи и днес маркетингът в Instagram позволява на големите компании да правят своите продукти масивни. Незабавните снимки и хилядите харесвания, които едно изображение може да генерира, са голямото привличане на тези фирми, които искат да накарат най-важните създатели на тенденции да споменат или намекат за определен продукт в снимка.

защо

Далеч от тази модалност, не само „инстаграмерите“ публикуват атрактивни и успешни изображения. В гастрономията лекотата на разширяване на определено ястие е само на един клик разстояние. Фотографията, детайлизираща рецепта или просто описвайки какво ще ядете, поражда изкушения у тези, които визуализират споменатото ястие. Но за тези, които ще го консумират, не е твърде здравословно.

Медена лавандулова печена патица

Публикация, споделена от SheEatsSheCooks (@sheeatsshecooks) на 3 юни 2017 г. в 8:40 ч. PDT

Това беше разкрито от проучване, проведено от американски изследователи, които се задълбочиха в ефектите от гледането и фотографирането на храната преди ядене. Според статията, публикувана в научното списание Science Direct, те открили, че правенето на снимки на ястия може да ги направи по-малко приятни за ядене.

Професор Джоузеф Редън, един от авторите на изследването, каза, че прекарването на много време в многократно разглеждане на храната може да доведе до пресищане. Тоест, според Редън, „вече сте малко уморени от храна, преди дори да започнете да ядете“.

Според същата работа същото нещо би се случило и в рекламната фотография: „За разлика от повечето продукти, за храната може да има и този неочакван ефект, като направи преживяването на самата храна по-малко приятно, когато продуктът в крайна сметка се консумира“.

ресторант топ1 в Аржентина точно така

Публикация, споделена от 袁承承 (@summer_y_abril) на 11 януари 2017 г. в 8:15 ч. PST

В допълнение, модата в Instagram с храна може да доведе до други видове проблеми, не само с закусващите, но и с готвача. Всъщност има все повече френски и северноамерикански ресторанти, които забраняват фотографирането на храна в техните заведения, тъй като те смятат, че отивате там, за да се насладите на ястията, а не да получавате харесвания.