Основната хипотеза защо диетите с ниско съдържание на въглехидрати действат е, защото те намаляват нивата на инсулин (вж. Статия).
Високи нива на инсулин -> съхранение на мазнини -> преяждане
По-долу представям няколко данни, които подсилват тази идея.
Диабет тип 1 се характеризира с неспособността на панкреаса да произвежда инсулин. Преди започване на лечение с инсулин, един от симптомите на заболяването е, че има забележима загуба на тегло. Това се е случило с тези диабетици преди инсулинът да се използва като лечение.
Например, при плъхове, при които клетките, които отделят инсулин, са били унищожени, е доказано, че синтезът на мазнини се проваля.
Липса на инсулин, клетките губят мазнини
Диабетът тип 2 се характеризира с това, че тялото обръща по-малко внимание на инсулина и са необходими повече инсулин от нормалното за понижаване на нивата на кръвната глюкоза. Един от симптомите е, че напълнявате.
Например, при кучета, които са били инжектирани с инсулин, е установено увеличаване на синтеза и/или отлагането на мазнини на мястото на инжектиране в сравнение със зоната, в която е инжектиран стерилен физиологичен разтвор. Количеството мазнини е по-високо при кучета с по-високи нива на глюкоза в кръвта (тези с панкреатични бета-клетки, унищожени със същото лекарство, както в обсъденото по-горе проучване на плъхове).
Излишъкът от инсулин, клетките се напълняват
От друга страна, например, в това проучване инсулинът на гладно се измерва при слаби (слаби) и затлъстели (затлъстели) хора:
Затлъстелите хора са склонни да имат висок инсулин, слабите хора са с нисък инсулин
За любопитство посетете тази страница и проверете на изображението, че ще видите там какъв е ефектът от инжектирането на инсулин за 31 години, винаги на едно и също място. Това изображение е по-красноречиво от всяко обяснение.
- „Инсулиновата хипотеза“ обяснява действителното угояване, което се случва на клетъчно ниво.
- Хипотезата „Вътрешни калории“ (CICO) не може да обясни как енергийният баланс влияе върху синтеза или отделянето на мазнини в адипоцитите.
- Доказано е, че диетите, съобразени с „инсулиновата хипотеза“, са ефективни за отслабване.
- Базираните на CICO диети създават епидемия от затлъстяване и диабет.
Споделя това:
Харесва ми:
Свързани
Здравейте, проблемът ми е, че не разбирам как се приема, че ако не сте диабетик I или II, панкреасът ви реагира в рамките на нормалното, увеличавайки производството на инсулин, ако глюкозата в кръвта се повиши, в рамките, считани за нормални - не знам връзката - е 1: 1?
Предполагам, че не всеки от нас е способен да изтегли глюкозата от кръвта със същата скорост. В моя случай с реактивна хипогликемия скоростта на реакцията е прекомерна, въпреки че това не означава, че страдам от хиперинсулинемия, тъй като базалният ми инсулин е нормален.
Въпросът е как може отделно да се контролира отделянето на инсулин? Измерванията трябва да се извършват в кръв с тест ленти от тип глюкомер?
С разрешение на собственика:
Йоси, секрецията на инсулин не е водонепропусклива; И може би вече знаете, че секрецията му ще варира в зависимост от няколко фактора; Сред тях тези, които споменавате: синтеза на панкреаса, чувствителността на клетките ви към инсулин и нивото на кръвната глюкоза, което имате в този момент; Ако установи, че нивата на захарта ви са ниски, секрецията на инсулин ще спадне.
Съотношението не е 1: 1 и се нарича „Фактор на инсулинова сенсибилизация“; т.е. количеството „захар“ - глюкоза (mg/dl), което намалявате, на 1 единица инсулин. Това ще рече, че при вас 1 единица инсулин намалява кръвната захар с 39 mg/dl например. Това е математическа насока, тъй като не можем да говорим със 100% точност.
Тази чувствителност и секреция се променят от своя страна през целия ден и в зависимост от това, което се прави (= консумация на глюкоза), особено свързано с физическата активност и инсулиновата чувствителност на мускулната тъкан.