Ново изследване, проведено от Факултета по природни науки в Университета в Копенхаген (KU, Дания), определя, че може да е добър вариант за използване диетични фибри от водорасли за намаляване на телесното тегло. Нещо, което вече е било разкрито в предишни проучвания, се потвърждава, съдържанието на алгинат в кафявите водорасли, група водорасли, принадлежащи към класа Phaephycecae, която включва около 265 рода и до 2000 вида, увеличава чувството за ситост, което го кара да намали приема на храна, което е от съществено значение за отслабването.

фибри

За да стигнат до това заключение, изследователите са провели проучване в продължение на 36 месеца, анализирайки най-подходящата доза от диетични фибри от водорасли. След като се получи желаната формулировка, стартира проект, в който участваха 48 жени с наднормено тегло и 48 мъже, бяха сформирани две смесени групи и на първата беше дадена напитка на основата на алгинат, която те трябваше да пият три пъти на ден преди това. хранене, втората група получи плацебо.

След 12 седмици прием на хранителна добавка, получена от водорасли, първата група е загубила 1,7 килограма повече (телесни мазнини) от тези, които са приемали плацебо. Трябва да се каже, че хората, подложени на изследването, могат свободно да ядат каквото си искат в диетата си. Според изследователите алгинатът в диетичното съединение образува гел в стомаха, който помага да се засилят сигналите за ситост, които се излъчват в мозъка, тъй като гелът заема място в стомаха и помага на хората да консумират по-малко храна.

По отношение на добавката трябва да се каже, че нейната енергийна стойност е много ниска. Това е начин за постепенно намаляване на теглото, без тялото да страда от промени или внезапни промени в метаболизма, за сега тези резултати отварят нови пътища за изследвания, за да се опитат да намерят алтернативи, които позволяват борба с високия процент на наднормено тегло и затлъстяване, което показва, че новата диетичните фибри от водорасли в момента не се предлагат в търговската мрежа. Както и да е, защо да не консумираме водораслите, да не ги въведем в нашата диета? Няколко пъти сме говорили за предимствата на морските зеленчуци, саликорнията, водораслите Kombu, морските спагети или морската салата, наред с други.

По отношение на вида водорасли, използвани за направата на хранителни добавки водорасли, Изследователите са имали три групи водорасли, кафяви (Phaephycecae), зелени (Chlorophyta) и червени (Rhodophyta), но те са се фокусирали особено върху първата група. Все още има какво да се проучи, тъй като специалистите са теоретизирали за вероятните причини за отслабване, но резултатите трябва да бъдат проверени и потвърдени.

Вероятно след кратък период от време ще имаме нови новини относно диетичните свойства, предлагани от водораслите, можете да знаете всички подробности от изследването чрез статията (датски), публикувана в Университета в Копенхаген.