Някои изследвания са потвърдили, че увеличаването на тази мастна тъкан помага за отслабването
Мазнината има функция в тялото и е необходима, тъй като представлява а важен енергиен резервоар, всъщност той доставя средно 9 калории на грам. Освен това е елемент на резерв и защита, се намесва в синтеза на тиреоидни хормони и жлъчни соли, Той е отговорен за транспорта на мастноразтворими витамини (A, D, E и K), те играят своята роля в развитието на някои структури, свързани с нервната система, защитават определени области на тялото като млечните жлези и регулират концентрацията на липиди и липопротеини.
Неговата структура и мисия
Това са основните му функции, но в тялото има няколко вида мазнини, кафявите или кафявите мазнини са особено различни поради своята конфигурация и мисията, която развива в тялото. Тези елементи, които отличават, е това, което е накарало някои експерти да препоръчат увеличаването му, тъй като според различни разследвания помага за регулиране на телесното тегло.
Кафявите или кафявите мазнини съжителстват с бяла мастна тъкан, която е отговорна за съхраняването на калории. Този друг вид мазнини обаче има като основна цел да се поддържа телесната температура. Когато се усети студ, той се активира за генериране на топлина и го прави чрез изгаряне на енергия. Кафявата мастна тъкан всъщност участва пряко в производството на топлина, т.е. термогенеза, известна също като терморегулация.
В същото време, кафява мазнина се състои от голям брой митохондрии разпределени в целия адипоцит и те му придават тази уникална тоналност. Въпреки това, бялото съдържа една липидна капка или мастна везикула, която го конфигурира изцяло.
Докато бялата мазнина е по цялото тяло, местоположението на кафявата е по-дифузно. Преди се смяташе, че го имат само новородените, защото има повече при раждането, но по-късно беше установено, че и възрастните го имат, въпреки че не всички го имат в еднакво количество. Обикновено се намира в областта на шията (в частта на шията), в подмишниците (паравертебрални и надключични области), в бъбреците и в съдовете, изграждащи багажника.
Възрастта влияе върху тяхното присъствие, това намалява с течение на времето, поради което възрастните хора обикновено имат по-малко. По същия начин подчертава, че жените имат повече количества. Хората с по-нисък индекс на телесна маса обикновено имат повече от него и точно като тези с нормални нива на глюкоза в кръвта. Всъщност някои учени са проверили това хората с по-висок процент кафяви мазнини са склонни да бъдат по-слаби защото това увеличава основната метаболитна консумация или изразходването на калории, необходими всеки ден, като по този начин предотвратява натрупването на бяла мазнина.
В заключение, както обяснява д-р Амил Лопес Вийтез в книгата си „Последната ви диета“, тази мастна тъкан активира термогенезата, така че изгаря или трансформира триглицериди и глюкоза в кръвта в енергия, и поради тази причина "може да се използва като терапевтичен вариант за лечение на диабет".
Изследванията все още продължават
Поради всички тези характеристики някои изследователи се фокусират върху намирането на методи, които помагат за увеличаване на тази тъкан в тялото, тъй като това може да помогне за отслабване. От една страна те разследват механизмите на действие, които стимулират пускането на тази мазнина. Други редове се фокусират върху това как да трансформираме бялата мазнина в кафява по такъв начин, че да може да бъде активирайте чрез термични стимули или физическа активност по-лесно.
Паралелно с това се анализира влиянието на някои храни върху генерирането на кафява мазнина. Например, проучване, проведено от учени от Университета в Нотингам (Великобритания), установи, че изпиването на чаша кафе може да я стимулира. Изследванията започват първо със стволови клетки и след като се установи правилната доза, те тестват върху хора, за да видят какво се е случило. За това те прибягнаха до техника за термовизионно изобразяване, за да проследете запасите от кафява мазнина в организма. С този неинвазивен метод може да се открие кафява мазнина и да се оцени способността й да генерира топлина.
Резултатите са положителни, така че изследователите стигат до извода, че е необходимо кофеинът да се разглежда като възможен стимул за тази мазнина или да се види дали има друг компонент на кафето, който е отговорен за това действие. Следователно те имат повдигнати изследвания с кофеинови добавки за да се провери дали ефектът е същият.
Как да го стимулираме
Въпреки факта, че механизмите, които карат калориите да се трансформират в вид мазнини, не са много ясни, има препоръки, така че кафявата мазнина да се активира.
Д-р Лопес Вийтез уверява, че студът активира симпатиковата нервна система и отделя катехоламини, които от своя страна активират тази мастна тъкан, Ето защо той препоръчва да не се нагрява прекалено силно или да се пие от време на време ледена вода или сладолед с десерт. При възрастните хора е важно да следвате тези препоръки с повишено внимание и първо да се консултирате с Вашия лекар.
На свой ред се препоръчва правите редовни физически упражнения или яжте ябълки и круши с кожата, тъй като те съдържат урсолова киселина, която помага да се активира и тя.