Размер на порцията:
1/2 чаша
-
Диетични видове:
- Диабет
- Диализа
- Недиализна ХБН
Съставки
- 2 чаши захар
- 1 6-инчов джинджифил, фино нарязан на кубчета
- 2 чаши вода
- Ледени кубчета
- 4 чаши искрящ ябълков сайдер
- 6 канелени пръчици, разрязани наполовина
- 12 парчета кристализиран джинджифил
Подготовка
За да приготвите джинджифиловия мед, поставете захарта *, настърган джинджифил и вода в средна тенджера; оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 1 час, докато вкусът на джинджифил стане силен. Прецедете сместа и охладете в хладилника.
За да приготвите пенливо вино от джинджифил, поставете във всяка чаша супена лъжица джинджифилов мед (използвайте плитки чаши).
Напълнете с кубчета лед, изсипете 1/2 чаша сайдер и хвърлете, за да се комбинират.
Гарнирайте с пръчка канела и кристализирал джинджифил.