Покълналите овесени люспи от El Granero Integral са чудесни за приготвянето на този тип бързи, здравословни, успокояващи и толкова вкусни закуски, че изглежда, че ще имаме десерт веднага щом започнем деня. Това, което особено харесвам при тези овалени овесени ядки, е тяхната текстура, когато се накиснат с любимата ни зеленчукова напитка, те стават много по-меки от обикновените овалени овесени ядки.
Нежната и карамелизирана ябълка придава много специален щрих на тези каши и се комбинира много добре с подправки като канела, бахар и органичен джинджифилов суплемент на El Granero Integral. Можете да варирате комбинацията от подправки и да намерите любимото си докосване. Препоръчвам също да сервирате тази закуска с няколко супени лъжици гръцко кисело мляко или някакво кремообразно соево кисело мляко, шепа нарязани ядки и допълнителна канела.
Състав:
За кашата:
- Чаша покълнали овесени люспи биологично земеделие на El Granero Integral
- ¼ чаена лъжичка Органичен Джинджифил Supraliment от El Granero Integral
- 1/3 чаша ябълково пюре без добавена захар.
- 1 чаена лъжичка сироп от агаве биологично отглеждани (по избор)
- ½ чаша зеленчукова овесена напитка
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- ¼ чаена лъжичка индийско орехче
- 1/8 чаена лъжичка бахар
За карамелизираната ябълка:
- 1 Златна ябълка, обелена и нарязана
- 1 пръскане на Органично екстра върджин кокосово масло на El Granero Integral (приблизително 1 супена лъжица)
- 3 супени лъжици чист кленов сироп
- 1 чаена лъжичка смляна канела.
- Щипка морска сол
- Кремообразно гръцко или соево кисело мляко
- Нарязани пекани
подготовка:
За кашата:
В малка купа смесете всички необходими съставки за кашата, разбъркайте добре с вилица, докато получите хомогенна смес. Ако искаме нашата каша да е по-сладка можем да добавим една чаена лъжичка сироп от агаве. Също така можем да се опитаме да приготвим тези каши с покълнали люспи от спелта от El Granero Integral.
Затваряме плътно купата и я оставяме да почива в хладилника за една нощ.
За да сготвите ябълката:
Обелваме ябълката и я нарязваме на кубчета. В средна тенджера загряваме кокосовото масло и когато е готово добавяме ябълката заедно с канелата, кленовия сироп и щипка сол. Варете на средно-слаб огън за около 5 минути, докато ябълката омекне и поеме кленовия сироп. Ще видим, че има меден вид, със светлокафяв тон.
Сервираме кашата, смесена с карамелизираната ябълка, няколко щедри супени лъжици гръцко кисело мляко или кремообразно соево кисело мляко и няколко пекани. Ако искаме да са по-малко плътни, можем да добавим малко повече мляко, докато получим желаната текстура.
Автор на рецептата: Канелено момиче | Готвене блогър | @cinnamongirlbcn във Facebook | @cinnamongirlbcn в Instagram | @cinnamongirlbcn в Twitter | Блог: http://www.cinnamongirldelights.blogspot.com.es/
Информацията, съдържаща се в този уебсайт, е информативна, информативна и/или търговска. Винаги се консултирайте с вашия специалист. Важно е да спазвате разнообразна диета и здравословен начин на живот.