Алваро Варгас, старши техник по диетология със седем издадени книги, публикува тази рецепта за ябълкови меденки. Веганска рецепта без захар, идеална за лека закуска между ястията или придружаваща онова кафе, което много от нас обичат да пият следобед.

ябълкови

Бисквитките се приготвят много лесно; Ще ви трябват само седем съставки, миксер и 20 минути от времето ви. Колкото по-краен направете ги по-хрупкави те ще останат; ще ги направим ограничени следващия път. Смеете ли да ги опитате?

Съставки

  • 1 ябълка
  • 6 дати
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 6 супени лъжици растителна напитка
  • Щипка смлян джинджифил
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 180гр. пълно брашно от спелта

Стъпка по стъпка

  1. Загрейте предварително фурната при 180 ° C.
  2. В миксер или мелница, Смесете ябълката, фурмите, зехтина, зеленчуковата напитка и джинджифила до получаване на хомогенна маса.

  1. След това прехвърлете тестото в купа и добавете канелата и брашното малко по малко. Разбъркайте, докато получите тесто, което може да се работи с ръце, но не прекалено компактно.
  2. Оформете бисквитките, като се уверите, че те са крайни, и ги поставете върху облицована тава за печене.
  3. Печете 12-14 минути при 180 ° C.
  4. След това извадете ябълковите бисквитки от фурната и оставете ги да се охладят на стелаж.