Леката диета при гастрит трябва да се основава на храни, които са лесно смилаеми и не предизвикват гастроезофагеален рефлукс.
По-добре е да избирате храни, богати на фибри, като зеленчуци, плодове, зърнени храни и пълнозърнести храни.
Трябва да се избягва консумацията на червени люти чушки и червен пипер.
Консумацията на обезмаслено мляко и млечни продукти също трябва да се избягва, тъй като те са изкуствени храни, които се усвояват трудно и които водят до непоносимост.
В диетата при гастроентерит превръзките трябва да бъдат ограничени. По същия начин трябва да намалите приема на храни като чесън, лук, карамфил и канела, тъй като те увеличават киселини.
Лечението на гастрит зависи от причината за разстройството.
Острият гастрит понякога е резултат от алкохола и някои лекарства като нестероидни противовъзпалителни лекарства.
Ето защо спирането на алкохолните напитки и тези лекарства облекчава болката.
Диетата за хора, страдащи от гастрит или дуоденит, включва меки и приготвени на пара храни. Препеченият хляб и варените зърнени храни също са полезни, по-добре, ако са пълнозърнести и без глутен: ориз, просо и елда.
Консумацията на сол трябва да се намали, тъй като има дразнещ ефект.
Според медицинските препоръки за диета при гастрит е възможно да се спазва диета със следните храни: пилешко, пуешко, крехко месо, риба, фъстъчено масло, тофу, извара, твърдо сварени или бъркани яйца, картофи, каша ориз и кокосова вода. Тези храни обаче не са естествени и тъй като човешкото черво е предназначено за веганска диета, всички храни, които съдържат животински протеини, особено преработени, могат да доведат до здравословни проблеми и да насърчат възпалението.
Диетата при хроничен гастрит трябва да започне с пост в продължение на два или три дни, в който могат да се пият само плодови сокове.
Това позволява на възпалението да намалее и помага за премахването на излишните токсини от тялото. След това следвайте диета, която включва само плодове за още три дни.
През този период могат да се ядат плодове като грозде, ябълки, ананас, портокали, пъпеши, праскови и грейпфрути.
След това можете да продължите с добре балансирана диета, която включва ядки, семена, зърнени храни, плодове и зеленчуци.
Препоръчително е да се храните бавно и в релаксираща и приятна обстановка.
В диетата трябва да се ограничат силните агенти, които стимулират стомашната лигавица, като горещи, студени и несмилаеми храни.
Храната трябва да бъде пасирана, пюрирана, приготвена във вода или на пара.
Децата също трябва да променят диетата си в случай на гастрит.
Диетолог или диетолог може да помогне на пациенти с други състояния, като колит или раздразнително черво.
Вегетарианска, веганска и макробиотична диета при гастрит
Диетата без месо, риба и млечни продукти или с малки количества от тези храни е добър начин да запазите здравето си и да премахнете причината за заболяването.
За съжаление повечето хора не могат напълно да изключат животинските протеини (вегетарианска или веганска диета). В тези случаи следните съвети могат да помогнат за намаляване на симптомите на гастрит.
Препоръчителни храни при гастрит
- Супи с разрешените зеленчуци, например моркови, зеленчуково пюре, картофен сок, добре сварена млечна супа или пюре от зърнени храни (овесени ядки, грис, ориз и др.), Тестени изделия, зеленчуково пюре, млечни продукти, зеленчукови супи, сладки горски плодове грис.
- Ечемик, царевица, бобови растения, пълнозърнести тестени изделия.
- Ядки: орехи, бадеми, шам-фъстъци и фъстъци.
- Семена от лен, тиква, слънчоглед и сусам.
Храни, които трябва да се избягват в случай на гастрит
Консумирайте в ограничени количества:
- Магданоз, ванилия, канела.
- Сосове от месо, риба, гъби, домати, репички, горчица и пипер.
- Можете да ядете пица без домат (бял).
Диетични насоки при гастрит
I. Диета само с плодове за пет дни. Яжте три пъти дневно пресни, сочни плодове на интервали от пет часа и използвайте топла водна клизма през този период.
II. След изключителната диета с пресни плодове, постепенно преминете към балансирана диета, следвайки тези принципи:
1. Току-що вдигнат:
Яжте 25 черни стафиди, които са се накиснали за една нощ в меден съд.
две. Закуска:
Пресни плодове и чаша мляко, подсладени с мед.
3. Обяд:
Чиния пресни зеленчуци на пара, две или три пълнозърнести палачинки и чаша мляко с масло.
4 Следобед:
Чаша сок от моркови или кокосова вода.
5. Вечеря:
Голямо плато от салата от пресни зеленчуци, гарнирано с лимонов сок и кълнове от зелен боб.
6. В полунощ:
Чаша мляко или ябълка.
Б - Други средства за защита
- Не пийте вода по време на хранене, но половин час преди и час след това.
- Яжте спокойно и без бързане, избягвайте да ядете на пълен стомах.
- Не яжте без глад.
- Практикувайте йога, за да се отпуснете.
Колко дълго трябва да се спазва гастритната диета?
Няма определен срок, диетата е отлично естествено лечение, докато симптомите на гастрит продължават.
Примери за меню, диета при остър гастрит
Закуска: 30-40 г орехи, пюре от овесено мляко, чай с мляко.
Снек: банан.
Обяд: супа от моркови и картофи, кафяв ориз със зеленчуци, картофено пюре на пара, желе от плодове.
Снек: праскова.
Вечеря: пюре от риба, варено с моркови и цвекло, чай с мляко.
Нощ: 30 г бадеми.
Примери за диета при хроничен или нервен гастрит
Този тип диета е подходяща за всички видове хроничен гастрит: ерозивен, атрофичен, грануломатозен и др.
Пример за ежедневно меню, диета 1
Закуска:
Омлет на пара с 2 яйца
Пюре от овесени ядки
Чай с мляко
Снек: Сезонен плод за избор
Обяд:
Супа от моркови и картофи
Месо на пара и сос бешамел
Плодово желе
Обяд 2:
Варена риба с пюре от зелен грах
През нощта: кафяв ориз на пара със зеленчуци
През целия ден: 300 г хляб, 40 г бяла захар, 30 г олио
Пример за ежедневно меню, диета 2
Закуска:
Лимонада с чаена лъжичка сода за хляб (ако се толерира)
Ронлива елда
Чай от джинджифил
Закуска:
4 филийки пъпеш
30 г бадеми
Обяд:
Вегетарианска картофена супа
Просо с нахут, варени моркови
Грисова смес, сварена със захар
Снек: пшенични трици
Вечеря:
Варена или печена риба с млечен сос
Моркови - ябълков пай
Чай от джинджифил
През целия ден: 3oo g бял хляб, 40 g захар, 30 g масло
Примерно меко меню, първи ден
Закуска:
Препечен бял хляб с масло и сладко
ябълков сок
Инфузия
Закуска:
Плодов шейк
Обяд:
Неразделна ориз
Моркови на пара моркови
Вечеря:
Печено пиле
Печени картофи
Грах или леща
Плодова салата с банани
Софт меню, втори ден
Закуска:
Овесени люспи с плодове
Филия бял хляб с масло
4-5 ореха
Инфузия
Закуска:
Сезонни плодове
Обяд:
Печена пилешка гърда
Картофено пюре
Нарязана праскова
Вечеря:
Сьомга на скара
бял ориз
Аспержи на пара
Закуска:
плодова салата
Софт меню, трети ден
Закуска:
Кайсии или банан
Инфузия
40 г шам фъстък или бадем
Закуска:
ябълков сок
Обяд:
Елда със зеленчуци (грах или боб)
Праскова
Вечеря:
Зеленчукова супа
Зелен грах
Печени картофи
Кисело мляко
Закуска:
Живовляк
Закуски, които да избирате от споменатите по-долу
Закуски
Тъй като ключът към успеха на всяка диета е наличието на голям брой възможности за избор, нежната диета може да бъде по-приятна, като добавите няколко закуски.
Ето някои опции:
- Печени ябълки
- Банан и фъстъчено масло
- Смути от целина и моркови
- Фъстъци
- Джинджифилови бисквитки
Природни лекарства за гастрит
Има няколко лекарства и диетични храни, които могат да се приемат за контрол на това заболяване.
Човек с гастрит трябва да спазва балансирана диета.
Диетата при гастрит включва адекватна консумация на кокосова вода.
Кокосовата вода осигурява на стомаха витамини и минерали, необходими за бързо излекуване.
Препоръчва се да се избягва консумацията на храна или течност, различна от кокосова вода, през първите 24 часа след пристъп на гастрит. Това вещество дава на стомаха възможността да се излекува и да се нормализира.
Друго полезно средство за гастрит е оризовата каша, много ефективно лечение.
Трябва да консумирате поне чаша оризова каша, два пъти на ден.
Друго отлично средство за лечение на гастрит и стомашна язва е картофеният сок.
Вземете половин чаша картофен сок два пъти на ден, един час преди всяко хранене.
Когато тежки симптоми изчезнат, следвайте плодова диета за няколко дни.
От съществено значение е да се избягва консумацията на алкохолни напитки, сладкиши, извара, сладкиши, газирана вода, кисело мляко, пипер, кисели краставички, чай и кафе. По същия начин пушенето е вредно.
Подобни публикации:
Казвам се Масимо Дефилипо, аз съм физиотерапевт от Рубиера (град между Реджо Емилия и Модена в Емилия-Романя) и практикувам физикална терапия и остеопатия от 2008 г. Завърших университета „Magna Grecia“ в Катандзаро (Калабрия ) преминавайки със 110/110. Пълна биография д-р Масимо Дефилипо