Шест от десет респонденти избират супермаркета като предпочитан вариант // Те подчертават близостта, качеството и цената като най-важните фактори

Испанските потребители показват по-„предпазливо“ и „предпазливо“ поведение през тази година, когато пълнят количката си за пазаруване, твърдят, че са намалили разходите си за храна извън и вътре в дома, и дават приоритет на търсенето на оферти.

испанците

Поне това се вижда от Проучването за навиците на потребление 2018, представено вчера, въз основа на интервюта с 3100 семейства от всички испански общности и подготвено в рамките на форум, в който потребителските асоциации CECU, FUCI, Unae и Cauce, заедно с Верига супермаркети Mercadona, както съобщи вчера Efe.

Според този доклад 31% от участниците признават, че търсят повече оферти, отколкото предишната година, 21% се възползват повече от храната и 14% намаляват разходите си за храна.

Процентът на респондентите, които ядат или вечерят извън дома поне веднъж седмично, е спаднал с две точки, до 37%, докато тези, които го правят с по-ниска честота, се е увеличил със същата пропорция, до 39%.

Близостта (17%), качеството (16%) и цената (13%) са най-важните фактори за испанците, когато решават къде да направят покупката, и съответното нарастване на важността на офертите и промоциите, ключова фигура за 7 % от потребителите.

По-голямата част избират супермаркета да запълни кошницата за пазаруване (62%), на равнища, подобни на предходната година, докато хипермаркетът расте (17%, четири точки) и малките магазини и общинските пазари намаляват.

Проучването отразява предпочитанието на потребителите към пресни продукти и посочва увеличаване на консумацията на месо в сравнение със спада на рибата, последното намаление, което се компенсира от възстановяването на замразените продукти.

Загрижеността относно консумацията на захар е видима в проучването, тъй като броят на анкетираните се е удвоил за две години (от 16 на 30%), които считат тази глава за хранителното съдържание, което ги интересува най-много при закупуването на храна.

Експерти и представители на потребителски асоциации са единодушни относно опасността, породена от „дезинформация“ и фалшиви новини (фалшиви новини) по отношение на храненето за гражданите.

Таблицата за участие на потребителските асоциации (MPAC) е дискусионен форум и работна група, сформирана от Конфедерациите и федерациите на потребителски и потребителски асоциации CECU, FUCI, Unae и Cauce, заедно с веригата Mercadona, създадена през 2014 г.

Той се събира редовно, за да обсъжда актуални проблеми, нови тенденции и потребителски навици и с цел да предложи съвместни решения в областта на потреблението и да установи връзки между администрацията, потребителите и бизнеса.

Съмнения в етикетирането Както през 2017 г., 51% от анкетираните смятат, че са добре информирани за храните и етикетите, въпреки че 26% признават, че информацията на етикетите е объркваща, така че тя трябва да бъде адаптирана към нуждите на потребителя. 50% признават, че консумират продукти след изтичане срока на годност, а броят на тези, които го правят след предпочитаната дата на консумация, се увеличава до 72%, докато 26% затрудняват разграничаването между едно и друго.