На 25 януари Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN) прехвърли на правителството на Франция плановете на Испания за приемане на системата за предно етикетиране Nutriscore, която включва малка модификация на френската система, за да я адаптира към Средиземно море Диета, специално за продукти, които съдържат необработен зехтин и екстра върджин зехтин.

адаптира

Изпълнителният директор на AESAN, Марта Гарсия Перес, заедно с ръководителите на Генералния поддиректорат за промоция Викторио Теруел, стратегията на NAOS, Мариан Дал Ре и международните отношения, Ана Каналс, проведе среща с представители на Министерството на здравеопазването и Френска солидарност по отношение на Nutriscore.

Както се съобщава от AESAN, Главната дирекция на здравеопазването на френското министерство на здравеопазването беше много възприемчива към оценката на предложението и търсенето на технически решения, които биха могли да направят възможно прилагането на системата Nutriscore в Испания, сключвайки пътна карта на научните и регулаторните аспекти за следващите няколко седмици.

За тази организация срещата беше важна и „много положителна“ стъпка за напредък в прилагането на инструмент като Nutriscore, който улеснява по-доброто разбиране на хранителната информация, предлагана на потребителя относно етикетирането на храните в нашата страна.

Трябва да се помни, че кодът Nutriscore се състои от графика с постепенно оцветяване от зелено до червено на пет нива в стила на светофара. Всеки продукт ще подчертае цвета, който му отговаря, въз основа на съдържанието му в захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини. Зелените цветове ще идентифицират най-здравословните храни и червените, тези с най-ниско хранително качество.