Повече информация

Знаете ли какви хранителни разлики има между бялото и червеното месо?

5-те златни правила за здравословен живот Не чакайте повече!

Думи, които лекуват душата: „Необходимо е да помагаме на другите не в молитвите си, а в ежедневието си“: Далай Лама

избягвайте

1. Отглеждана в риба риба

Рибата е известна с големия брой свойства, които допринася за здравето: тя обикновено съдържа полезни мазнини за сърцето и основни микроелементи, което я прави храна, която да се включи в балансирана диета. Всъщност Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва да се ядат поне две порции риба седмично.

Въпреки многото ползи за здравето, приписвани на дивата риба, отглежданата в риба риба не е толкова полезна и не трябва да се злоупотребява. Например отглежданата в сьомга сьомга, скрита зад етикет, който я нарича "атлантическа сьомга", има по-голямо количество замърсители и канцерогенни токсини. Сякаш това не е достатъчно, е установено, че консумирането на отглеждана риба може да създаде сериозни здравословни проблеми проблеми като инсулинова резистентност и затлъстяване.

Препоръчително е да изберете по-здравословни риби, за да си осигурите адекватно количество омега 3 мастни киселини и микроелементи: дивата аляска сьомга, атлантическата скумрия и тихоокеанските сардини например са хранителна и вкусна алтернатива.

2. Мюсли (от торба)

Въпреки че мюслито обикновено се счита за хранителна и по-здравословна опция за закуска, отколкото други сладкиши, като например промишлени сладкиши или зърнени храни, заредени със захар, трябва да имаме предвид, че мюслите на рафтовете на супермаркетите също обикновено имат значително количество захар и празни калории (така че много, че трябва да се счита за по-сладък десерт, отколкото каквото и да било друго!). Даването на толкова много захар на тялото сутрин може да има вредни ефекти върху здравето ви, както показват проучвания, разглеждащи връзката между високия прием на захар с голяма вероятност от развитие на рак, диабет и затлъстяване.

Като алтернатива на мюсли, които имат повече от 8-12 грама захар на порция, препоръчвам да си направите собствен микс (или барове на мюсли!) У дома с хранителни съставки като валцуван овес, ядки, семена и сушени плодове, например . Можете също така да добавите други много полезни съставки към вашето кисело мляко, като семена от чиа и коноп, за да им придадете още по-хрупкаво докосване, вместо да използвате мюсли.

3. Преработени плодови сокове

Много хора си представят сок на масата, когато бъдат помолени да мислят за балансирана закуска. Плодовите сокове обаче са нещо, което трябва да преразгледаме, когато пишем списъка за пазаруване. Много от смутитата, продавани в супермаркетите, например имат толкова дълъг списък от добавени съставки, че губят предимствата си. От друга страна, преработените плодови сокове често са с високо съдържание на захар и им липсват полезните фибри, съдържащи се в цели плодове. Последният факт е важен, тъй като фибрите помагат за намаляване на усвояването на захарта в кръвта, за да се предотврати покачването и спадането на нивото на кръвната захар и да се намали рискът от сърдечни заболявания, диабет, затлъстяване и хипертония, според rt

Цели плодове като портокали, ябълки и грозде например са по-добър вариант от сладките плодови сокове. Те не само осигуряват тонове важни витамини и минерали, но също така са богати на фибри, така че помагат да се поддържа добра кръвна захар и да се поддържа по-добро здраве. Като алтернатива на преработените сокове, можете да опитате да направите свои собствени натурални сокове у дома.

ПОЯСНЕНИЕ НА ASOZUMOS

На този етап изпращаме разяснение от Испанската асоциация на производителите на сокове (Asozumos):

Искаме да изясним, че плодовите сокове могат да съдържат само захарите на плодовете, от които те идват естествено. Ето как Директива 2012/12/ЕС установява в цяла Европа, транспонирана в испанското законодателство с Кралски указ 781/2013, който забранява добавянето на захари и добавки към плодовите сокове. Освен това, според системата NOVA на Училището за обществено здраве към университета в Сао Пауло, плодовият сок е минимално преработена храна.

От друга страна, въз основа на текущите научни доказателства, консумацията на плодов сок, освен вода, която допринася за адекватна хидратация, осигурява минерали, витамини и голямо разнообразие от биоактивни компоненти, и особено флавоноиди като хесперидин и нарирутин. Благодарение на това и въз основа на контролирани интервенционни проучвания, ежедневната консумация на плодов сок помага за намаляване на възпалението, подобрява антиоксидантния статус, контрола на глюкозата и не насърчава телесните мазнини.

И накрая, плодовият сок има гликемичен индекс и средно нисък гликемичен товар поради съдържанието на диетични фибри и биоактивни съединения в сока, като полифеноли.

Много важно: Винаги се консултирайте с Вашия лекар, за да знаете конкретните подробности за Вашия профил и дали е препоръчително за Вас.

Тази статия е резултат от информация, събрана в мрежата, от посочения източник или източници и която считам за интересна да споделя с последователите на този раздел, поради високия си информативен интерес.