Дългосрочната диета с ниско съдържание на въглехидрати, богата на мазнини и растителни протеини е свързана с 20% намаляване на риска от първична глаукома с отворен ъгъл

помага

Глаукомата поразява много хора с напредването на възрастта. Ами ако обикновена промяна в диетата може да намали риска?

Ново изследване предполага, че е възможно. Учените установиха, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви предпази от заболяване, убиващо зрението.

Изследователите са анализирали данни от 185 000 медицински сестри и медицински специалисти от 40 до 75 години, които са участвали в три големи проучвания в САЩ, проведени между 1976 и 2017 г.

Поддържането на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и растителни протеини в дългосрочен план е свързано с 20% намаляване на риска от първична глаукома с отворен ъгъл (GAAP) с ранна парацентрална загуба на зрението, публикувано в скорошно проучване. онлайн издание на списание Eye.

Глаукомата е водещата причина за слепота в Съединените щати, а GAAP е най-често срещаният тип глаукома. По принцип пациентите имат малко или никакви симптоми, докато болестта не прогресира и те започнат да губят периферното зрение.

„Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на мазнини и протеини води до генериране на метаболити, които благоприятстват богатата на митохондрии глава на зрителния нерв, което е мястото, където възникват увреждания от GAAP“, обясни авторът за кореспонденция. Луи Паскуале, вицепрезидент по офталмологични изследвания в здравната система на планината Синай, Ню Йорк.

„Важно е да се отбележи, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати не забавя прогресията на глаукомата, ако човек вече я има, но може да бъде средство за предотвратяване на глаукома във високорискови групи“, обясни той в съобщение за планината Синай ... "Ако повече пациенти в тези високорискови категории (които включват тези с фамилна анамнеза за глаукома) спазват тази диета, може да има по-малко случаи на загуба на зрението.".

Предишни изследвания показват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (кетогенна) може да предпази от неврологични разстройства, отбелязват авторите на изследването.

"Това беше наблюдателно проучване, а не клинично изпитване, така че е необходима повече работа, тъй като това е първото проучване, което разглежда този хранителен модел във връзка с GAAP", каза Паскуале. „Следващата стъпка е да се използва изкуствен интелект за обективно количествено определяне на парацентралната зрителна загуба в нашите случаи на глаукома и да се повтори анализът“, обясни той.

"Важно е също така да се идентифицират пациенти, които имат генетичен състав на първична глаукома с отворен ъгъл, които биха могли да се възползват от диета с ниско съдържание на въглехидрати", добави той. „Този ​​хранителен режим може да защити хората с определен генетичен състав“.