От QU Dongyu, генерален директор на Организацията за прехрана и земеделие на ООН

хранителни системи

Тъй като ефектите от коронавирусната болест (COVID-19) тежат върху човешкото здраве и благосъстояние по целия свят, не трябва да забравяме наложителността на производството на здравословна храна и осигуряването на достъп до нея за всеки един от нас. Хранителните системи, които трябва да осигуряват ежедневна храна за всички хора на планетата, са застрашени от пандемията. Ако искаме да избегнем най-тежката хранителна криза в съвременната история, се нуждаем от силно и стратегическо международно сътрудничество с изключителен мащаб.

Още преди пандемията глобалните хранителни системи и продоволствената сигурност са били под натиск от много фактори, включително вредители, бедност, конфликти и последиците от изменението на климата. Според последния доклад на ФАО за състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света през 2019 г. около 690 милиона души, тоест почти един на всеки 10 души в света, са страдали от глад. Пандемията COVID-19 може да тласне още 130 милиона души в световен мащаб към хроничен глад до края на 2020 г. Също така, през 2019 г. има 3 милиарда души, които нямат достъп до здравословна диета и страдат от други форми на недохранване.

Поради пандемията и свързаните с нея мерки за ограничаване, вече имаме смущения в глобалните вериги за доставка на храни, недостиг на работна ръка и липса на реколта. В момента наблюдаваме закъснения в сезона на засаждане. Има около 4,5 милиарда души, чиито работни места и поминък зависят от хранителните системи. Тези хора работят, за да произвеждат, събират, съхраняват, обработват, транспортират и разпространяват храна за потребителите, както и за да изхранват себе си и семействата си. Пандемията излага на риск 35% от заетостта в хранителните системи, като степента на въздействие върху жените е още по-висока.

Ефектите от тази реалност са както непосредствени, така и далечни. Заедно можем и трябва да ограничим вредното въздействие на COVID-19 върху продоволствената сигурност и храненето. Едновременно с това трябва да трансформираме нашите хранителни системи за по-устойчиво и справедливо бъдеще. За да се възстанови по-добре.

От самото начало на пандемията Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) активно подкрепя страните и фермерите да работят за мащабируеми и устойчиви решения, които помагат да се осигурят хранителни диети за всички. Това формира основата на Програмата за реагиране и възстановяване на FAO COVID-19, която определя седем приоритетни области за действие. За да катализираме тези решения и да ги вземем за основа, не е достатъчно да продължим да действаме както преди. Следващите три стратегически промени трябва да ръководят нашия колективен отговор.

На първо място, ние се нуждаем от по-добри данни, за да вземем по-добри решения.

Навременните и ефективни отговори на ефектите на COVID-19 зависят от това да знаете точно къде и кога се изисква подкрепа и как най-добре да я осигурите. Това означава разширяване на работата по данни, информация и анализ и възприемане на подход отдолу-нагоре.

ФАО бързо се адаптира и усъвършенства методите за събиране на данни на национално, регионално и глобално ниво в отговор на прекъсването на процесите на събиране на данни, причинено от мерки за физическо дистанциране за ограничаване на пандемията. Например наскоро Организацията стартира лабораторията за данни на ФАО, за да предостави данни в реално време за цените на храните и анализа на настроенията. Също така разработихме платформата за геопространствени данни на инициативата Mano de la Mano, която предлага повече от един милион геопространствени слоя, за да помогне за приоритизиране на интервенциите в рамките на държавите. Тези слоеве улесняват визуалните набори от данни, за да предоставят глобални ранни предупреждения за потенциални горещи точки, които могат да бъдат засегнати от неблагоприятни метеорологични условия и тяхното развитие с течение на времето.

Второ, трябва драстично да увеличим синергията на нашите колективни действия.

Кризата COVID-19 не само изисква да се обединим, но и да действаме в унисон, както никога досега. Обединяването на всички налични данни, усилия и ресурси за синергични действия ще бъде от решаващо значение за постигане на цялостен отговор и възстановяване, както и сътрудничеството за насърчаване на икономическото приобщаване, селскостопанската търговия и устойчивите и устойчиви хранителни системи, предотвратяване на бъдещи огнища на зоонози - т.е. предадени на хората от животни - и осигуряват координирани хуманитарни действия.

Пандемията вече оказва безпрецедентно въздействие върху глобалната и регионалната търговия, а световната търговия със стоки се очаква да намалее с до 32% през 2020 г. За разлика от всяка друга хранителна или здравна криза в последно време, ефектите на COVID-19 предизвикват шокове на търсенето и предлагането на национално, регионално и глобално ниво, което води до непосредствени и дългосрочни рискове за производството и наличността на храни. Трябва да гарантираме спазването на бизнес изискванията и да подобрим ефективността при превоз на стоки през границите. ФАО има за цел да улесни и увеличи международната търговия със земеделие и храни, като се обърне специално внимание на вътрешнорегионалната търговия.

Освен това предотвратяването на бъдещи огнища на зоонози изисква координация между заинтересованите страни от всички съответни сектори. Това включва здравния сектор, както и националното и местното управление на природните ресурси и развитието на селските райони, за да се справят с евентуални огнища на високорискови горещи точки. За да отговори на тези нужди, FAO и Световната здравна организация (СЗО) наскоро укрепиха Съвместния център на FAO/WHO. В този център се помещава Комисията на Codex Alimentarius и се събират експерти по зоонозни болести от ФАО, СЗО и други партньори и глобални координационни механизми за изграждане на капацитет в страните за прогнозиране, предотвратяване и контрол на зоонозни заплахи.

Ефективният хранителен и селскостопански отговор на пандемията също изисква съвместни хуманитарни действия, по-специално за подобряване на поминъка на дребните стопани и уязвимите семейни фермери. Трябва внимателно и по подходящ начин да увеличим сътрудничеството и партньорствата между образуванията на ООН и между тях, частния сектор, гражданското общество и ключовите местни участници. Само ако всички работим рамо до рамо, за да постигнем по-голяма съгласуваност и ефективност, можем да постигнем успех на място.

Трето, трябва да ускорим иновациите.

Новите инвестиционни стратегии, цифровите технологии и иновациите в инфраструктурата са от съществено значение за получаване на по-добри данни, повишаване на ефективността в производството на храни и осигуряване на достъп до пазарите. В тази връзка има многобройни решения в частния сектор, които биха могли да бъдат от голяма полза за правителствата и международните организации, които могат да адаптират своите методи въз основа на ориентирания към иновациите и ориентиран към резултатите подход на частния сектор.

Предотвратяването на хранителната криза не може да чака изчезването на здравната криза, нито просто да се надяваме да се върнем към неприемливите нива на глад и несигурност на храните, съществували преди пандемията. ФАО предоставя своите възможности за свикване, данни в реално време, системи за ранно предупреждение и технически опит на разположение на света. Заедно можем да помогнем на най-уязвимите, да предотвратим по-нататъшни кризи, да увеличим устойчивостта на шокове и да ускорим възстановяването на нашите хранителни системи.

Заедно можем да осигурим бъдеще, в което всеки да се радва на правилното хранене. Каня ви да се присъедините към нас и да бъдете част от решението.