Подобрява устойчивостта към инфекции, образуване на колаген в костите и анемия

предимства

Тъмбото е малко познат плод. На а сладко-кисел вкус и много приятен аромат. Плодът на тумба расте в междуандийските долини и за съжаление е малко известен плод. Той е овлажняващ, нискокалоричен и богат на минерали и витамини. То има терапевтични свойства и осигурява много малко въглехидрати и калории. Ето основните му предимства:

  1. Богат на антиоксиданти
  2. Много ниска калорична стойност
  3. Подобрява сърдечно-съдовото здраве
  4. Предотвратява образуването на камъни в бъбреците
  5. Предотвратява някои видове рак
  6. Богат на провитамин А или бета каротин
  7. Укрепва имунната система
  8. Насърчава усвояването на желязо от храната

Свойства натой падна хранително

Вкусният му вкус се дължи на концентрация на слуз който обгражда всяко от малките черни семена, които съставляват портокаловата пулпа, доста сочен на вкус горчиво сладко и много приятен аромат.

Тумбото има високо съдържание на витамин С като маракуя и цитрусови плодове, плодове, които се препоръчва да се консумират през летния сезон като част от нискокалоричните диети.

Свиването на диетата при бъбречни проблеми

Вашата консумация предотвратява образуването на камъни в бъбреците и дискомфорт в урината. Това се дължи на подобреното усвояване на желязо, което произвежда, нещо, което също предотвратява болки в стомаха.

Бумът в диетата за укрепване на имунната система

Което ни прави предотвратяване и борба с болести като настинка и грип. Освен това се подобрява устойчивост на инфекция, образуване на колагени в костите и анемия.

Хранителни свойства на тумбо

Отличава се с високото си съдържание на минерали и витамини, включително витамин С (аскорбинова киселина), А и Б. Също така калций, фосфор, желязо и фибри. В по-малко въглехидрати и калории.

Хранителна стойност - Състав на тумбо

На всеки 100 грама годна за консумация порция

Енергийна стойност: 22kcal
Протеини: 10g до 16g
Мазнини: 0.6g до 1.4g

Култура

Тристранна пасифлора, Това е алпинист от семейството на пасифлора

Произход и сортове

Родом е от Андите на Перу, където расте както по крайбрежието, така и в планините и джунглата, различава се по размера, вкуса и цвета (жълт, черен, червен и др.) На плодовете. Расте и в Боливия, Еквадор, Колумбия, Бразилия.

Тумбото е един от най-разпространените плодове както в централната джунгла на района Хунин, така и в Мокегуа, Хуанкавелика и Сан Мартин. Расте в изобилие и в Уанкайо. Голяма част от населението не знае за ползите от този плод.

Площите за обработка са между 1000 и 3500 m.a.s.l. и изискват климат с високо влажни сезони, с валежи между 800 и 1500 mm годишно, добре разпределени и в сухи райони.

Поради тази причина се случва с по-голям успех в долините; при температури в диапазона от 18 ° до 24 ° C. най-добрият му сезон е от април до юли.

Информацията, предоставена на този сайт, служи за подкрепа, а не за замяна на връзката между пациент и техния лекар или диетолог.