Научно проучване заключава, че те увеличават риска от развитие на непоносимост към глюкоза при някои индивиди

Лондон | 18 · 09 · 14 | 10:46

затлъстяването

Новини, запазени във вашия профил

Консумацията на подсладители е широко разпространена в хранителните продукти и напитките. GettyImages

Консумирането на изкуствени подсладители може увеличават риска от развитие на непоносимост до глюкоза при някои индивиди, според изследване, публикувано днес от британското научно списание "Nature".

Група учени, водена от израелеца Еран Елинав, от Научния институт на Вайцман, Реховот (Израел), стигна до това заключение, след като извърши изследване с мишки и хора.

По време на своето проучване учените наблюдават това хранени гризачи въз основа на диети с изкуствен подсладител показва променен енергиен метаболизъм, както беше обяснено на телефонна пресконференция от Елинав и неговия колега Еран Сегал.

Изглежда, че този метаболизъм се модулира от въздействието на подсладителите върху състава и функцията на чревните микроби, според проучването.

The Учените откриха асоциации, подобни на тези при мишки при някои хора след консумация на подсладители, като микробен дисбаланс и нарушен метаболизъм на глюкозата (високи нива на кръвната захар).

Елинав смята, че „тези резултати все още трябва да бъдат обсъдени допълнително с други по-големи проучвания“ и се надява, че неговите изследвания „ще доведат до допълнителни дебати и изследвания“.

„Нашето проучване не е окончателно в заключението си за хората, но разкрива, че това е нерешен въпрос и че той трябва да бъде анализиран отново, тъй като ясно посочихме, че подсладителите могат да имат различен ефект върху хората ", добави Елинав, който призна, че след провеждането на изследването си имате избрани да спрат да имат подсладител в кафето си.

Неговият колега, Еран Сегал, уточни, че неговото изследване "няма за цел да противоречи на предишни изследвания, а по-скоро да насърчи нови изследвания за потенциално вредното въздействие на подсладителите върху голяма част от населението".

The консумацията на тези подсладители широко разпространен е в храни и напитки, като диетични газирани напитки и десерти без захар и се препоръчва при диети за отслабване и при лечение или профилактика на метаболитни нарушения. Данните в подкрепа на използването му в това последно проучване обаче са ограничени.

Елинав и колеги показаха, че мишките, които пият вода, към която са добавени глюкоза и подсладител, са разработили a изразена глюкозна непоносимост срещу онези гризачи, които пиеха само вода или просто вода със захар.

Авторите установяват, че изкуствените подсладители без калории упражняват този ефект, като променят баланса на чревните микроби.

Също така според това, тези подсладители променят състава и функцията на микробиома -трилиони бактерии и вируси, които населяват различни части на тялото - при някои хора.

Резултатите, съобщени от "Nature", предполагат, че некалоричните изкуствени подсладители могат да влошат, а не да предотвратят метаболитни нарушения като непоносимост към глюкоза и диабет.