диетата

Диетата TLC или диетата за терапевтичен начин на живот е разработена от Националната програма за образование на холестерола (NCEP), за да помогне за понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите. TLC диетата принадлежи към група препоръки, създадени от NCEP за водене на здравословен начин на живот на сърцето. Терапевтичните промени в начина на живот включват промяна на диетата, увеличаване на физическата активност и отслабване.

Тази диета съдържа препоръки за дневния прием на мазнини, въглехидрати и протеини. Освен това диетата включва и препоръки за продукти, които съдържат фибри. Този режим основно се фокусира върху консумацията на балансирана диета, като набляга на разликата между „добрите“ мазнини и „лошите“ мазнини, както и разликата между „добрите“ и „лошите“ въглехидрати.

Съдържание

Мазнините

TLC диетата препоръчва общият ви прием на мазнини да бъде ограничен до 25 до 35 процента от общите ви калории всеки ден. Има два основни вида мазнини, които се намират в храната: наситени мазнини и ненаситени мазнини. Ненаситените мазнини са „добрите“ мазнини и могат да бъдат разделени на полиненаситени и мононенаситени мазнини. Тези мазнини са добри, тъй като са известни с това, че понижават нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL, "лош" холестерол). Добрите източници на ненаситени мазнини включват ядки и рибни продукти. Диетата TLC препоръчва приемът на полиненаситени мазнини да се състои от до 20% от общия ви калориен прием, докато мононенаситените мазнини трябва да се състоят от до 10% от общите ви калории всеки ден.

Наситените мазнини са "лошите" мазнини и е известно, че повишават нивата на LDL или "лошия" холестерол. Храните с високо съдържание на наситени мазнини включват мазни животински меса и пълномаслени млечни продукти. TLC диетата препоръчва да ограничите консумацията на наситени мазнини до по-малко от 7 процента от общия ви прием. Транс мазнините, открити в храни като тестени изделия и пържени храни, трябва да се избягват, ако следите нивата на липидите си.

Въглехидрати

Тази диета също така набляга на яденето на по-сложни и здравословни въглехидрати, а не на храни, направени от прости захари, като бисквитки или сладкиши. Сложните въглехидрати включват зеленчуци, плодове, кафяв ориз и пълнозърнест хляб. На тази диета въглехидратите трябва да съставляват 50 до 60 процента от общите ви калории всеки ден.

Протеин

Протеинът трябва да се състои от 15 процента от общия ви калориен прием. За да запазите сърцето си здраво, трябва да сте сигурни, че си набавяте протеини от постни източници, като пиле, риба, соя, боб и пуйка.

Други препоръки

TLC диетата включва също препоръки за разтворими фибри и фитостероли, за които е известно, че поддържат здравословни нива на холестерола. Разтворимите или вискозни влакна включват овесена каша, псилиум, пектин и трици. Фитостеролите, известни също със способността си да понижават холестерола, са включени в различни намазки и превръзки, като намазки и превръзки за салати. Тези елементи са специално включени поради способността им да намаляват LDL холестерола в проучванията. Настоящите препоръки за консумация на разтворими фибри са 10 до 25 грама на ден, докато се препоръчват два грама на ден прием на фитостерол. Освен това диетата TLC препоръчва приемът на сол да бъде ограничен до 2400 милиграма на ден.

Тази здравословна за сърцето диета може да изглежда сложна поради многобройните насоки, предоставени за всяко основно хранително вещество. По същество обаче насърчава яденето на балансирана, здравословна за сърцето диета и намаляване на холестерола чрез намаляване на приема на мазнини и увеличаване на приема на фибри.