Средно специализирана на пазара на недвижими имоти в цяла Латинска Америка, САЩ и Испания

казва

Публикувано от: Адриел Рейес Гонсалес 27 ноември 2014 г.

Със сигурност сте чували или чели, че свинската мазнина е много вредна за човешкото тяло поради своя състав. Освен това, проучване, проведено от няколко изследователи от Университета в Кордоба (UCO), беше обсъдено за неговите ползи, което показа, че при нискокалоричните диети свинската мас е пряко свързана с увеличеното дълголетие.

Между другото, статия в Yahoo! подчертава, че подобни изследвания са поставили стандарти, като са първите по рода си, които анализират влиянието на три различни вида мазнини: масло, соя и риба. За това експертите използваха различни мишки, отглеждани в условия с нисък калориен прием в диетата.

Както беше предсказано, положителният резултат не накара героите му да чакат дълго. Оказва се, че за разлика от мазнините в рибата или соята, мишките, които включват свинска мас в комбинация с нискокалорична диета, забавят процеса на стареене.

Този продукт допринася за намаляване на оксидативния стрес на техните клетки, т.е. механизма, отговорен за прогресивната загуба на функционалността на тъканите и органите с напредване на възрастта.

Експерти са показали как при мишки, които ограничават обичайния си прием на калории с 40 процента, диета, богата на свинска мас, успява да засили полезните ефекти, свързани с ограничаването на калориите и допълнително да увеличи продължителността им.

За да извършат проучването, изследователите са използвали три вида мазнини, с които са хранили мишки в продължение на 18 месеца, които са били разделени, по-рано и при лабораторни условия, еднакво на три групи.

По-конкретно са използвани свинска мас, соево масло и рибено масло, след което е проверен ефектът на всяка от тези мазнини върху оксидативния стрес и върху клетъчната смърт в основни органи на тялото като черния дроб или скелетните мускули.

След като прочетете тази статия, смеете ли да ядете без поне малка лъжица свинска мас върху ориза или основното си ястие? Какво мислиш?