Използвайки данни от повече от 300 000 души, екипът от експерти стигна до заключението, че това може да увеличи риска от остеоартрит и артропатия

Естествен антиоксидант или риск за здравето? Едно проучване ни отвежда в основата на дискусията за консумацията на кафе. Ако е прекомерен, може да причини здравословни проблеми, предупреждава екип от изследователи от Центъра за прецизно здраве към Университета на Южна Австралия в проучване, публикувано в списание Clinical Nutrition.

прекомерната

С данни от повече от 300 000 души От Обединеното кралство експертите проучиха връзките между обичайната консумация на кафе и широк спектър от заболявания. Пиенето на много кафе може да увеличи риска от артроза, артропатия (ставни заболявания) и затлъстяване, заключава екипът.

По време на работа изследователите използваха генетичен подход, наречен MR-PheWAS анализ, да се установят ефектите от консумацията на кафе при 1117 клинични състояния, доказвайки, че макар да е безопасна напитка, тя може да увеличи риска от остеоартрит и затлъстяване.

"Разпространението на тези състояния в Австралия и по света показва колко е важно да се определят възможните причини и влияния на болестите и ние показахме, че прекомерната консумация на кафе може да увеличи риска от някои заболявания", отбелязват изследователите австралийски.

В умерени количества, от друга страна, кафето може да ви помогне да загубите телесни мазнини. Изследване в The Journal of Nutrition отбелязва, че пиенето на две или три чаши на ден може да намали мазнините. Според изследване на Ейми Ян от Чикагския университет генетиката е ключова за определянето на лимита за консумация на кафе.