Публикувано на 23.07.2014 г. от [email protected]
Брашнеста мана
Това е гъба (Uncinula necátor Burr), която зимува вътре в лозовите пъпки и по леторастите. Болестта започва да се развива след 15 ° C, като се разпространява с вятъра и расте върху всеки орган на лозето. Оптималните метеорологични условия за това заболяване са: температури между 20 и 27ºC и относителна влажност над 50%, но силните дъждове възпрепятстват развитието на това заболяване.
Може да зарази всички зелени части на растението. Наличието на болестта на повърхността на атакуваните органи й придава прахообразен, белезникавосив вид. Двете страни на листата във всеки етап на развитие са чувствителни към инфекция. Понякога по върховете на листата се появяват ярки или хлоротични петна, подобни на „маслените петна“ от плесен. Младите болни листа са деформирани и закърнели.
Снопът е чувствителен към инфекция по време на вегетационния период, става крехък и може да се счупи, докато се развива. Инфекцията му по време на цъфтежа или непосредствено след това обикновено причинява лошо задържане на плодовете с последващо намаляване на реколтата. Ако гроздето се зарази, когато достигне максималното си развитие, то се напуква, дехидратира или загнива, улеснявайки последващи инфекции с ботритис. Вината, получени с това грозде, имат лош вкус.
Добра мярка за подобряване на контрола на това заболяване е практиката на зелена резитба (премахване на листа, оголване и оголване), с която се постига по-добро проветряване на растението, възпрепятстващо развитието на пепел и подобряващо проникването на използваните продукти при фитосанитарни лечения. Препоръчително е да не вземате заразена дървесина за присаждане или презасаждане. Препоръчва се също отстраняване на болни дървени и лозови издънки.
Контролните стратегии за борба с брашнестата мана или пепел варират в зависимост от фенологичните състояния, при които има по-голяма чувствителност към болестта.
Могат да се зададат 4 ключови момента:
- 10-15 см издънки с видими клъстери.
- Цъфтеж. Провеждайте обработката преди цъфтежа, освен ако сярата се използва при запрашаване, което трябва да се направи при пълен цъфтеж.
- Когато гроздето е с размер на грах.
- Начало на сезона, особено при чувствителни сортове и в късни зони.
Мухъл
Научното му име е Plasmopara vitícola (Berk & Curt) Berl. Toni's &, често наричани плесен, спокойствие, капка, маслено петно.
Тази гъба зимува върху мъртви лозови листа, под формата на ооспори (зимни яйца), а също така може да презимува като мицел (маса от хифи, които съставляват вегетативното тяло на гъбички) в листата и пъпките. В райони, където зимата е мека, тези "зимни яйца" по своите характеристики поддържат силата си на заразяване в продължение на две години.
Когато настъпи пролетта, с температури над 10-12ºC и дъждове от поне 10 mm, натрупани за 1-2 дни, ооспорите покълват и заразяват зелените органи на лозата, прониквайки вътре в тях. Това е известно като първично замърсяване, което е невидимо, тъй като се развива в растението.
След това първо замърсяване и за да се случи следното, трябва да има течна вода (дъжд или намокряне на листа над 95% за поне 2-4 часа), температури над 12ºC (оптимални 10-25ºC) и при по-малко от 4 часа тъмнина.
Като общо правило за предотвратяване на атаките на мухъл обикновено се използва т. Нар. Правило „три десетки“, тоест лозата да бъде „кандидат“ за заразяване с плесен, трябва да има издънки от най-малко 10 см в дължина, дъжд повече от 10 mm и трябва да има температура най-малко 10 ° C.
Пораженията по листата могат да бъдат жълтеникави и мазни (маслени петна) или ъглови, жълти или частично червеникави между нервите. При влажно време се появява бял прах от долната страна на листата, в областта на маслените петна. Инфекцията на листата е източник на инокулум както за предаване на плодовете, така и за зимуване. Силно нападнатите листа падат, като цяло намаляват натрупването на захари в зърната и намаляват устойчивостта на пъпките през зимата.
Нападнатите върхове на клоните са извити и покрити с белезникав прах, ако времето е влажно, след време те могат да станат кафяви и да умрат.
При ранни атаки върху гроздовете (цъфтящи плодове) той се извива в „S“ форма и прясно залегналият фасул изсъхва.
При късни атаки (зърна с размер на грахово зърно) зърната стават кафяви и имат вдлъбнатини на повърхността, те се набръчкват и изсъхват, придавайки им вид на стафиди, нападнатите плодове лесно падат. Части от клъстера или целия клъстер също могат да паднат.
Културните превантивни практики се състоят от:
- Подобрете отводняването на почвите, за да избегнете преовлажняване.
- Намалете зимуващите форми, като премахнете листата от земята.
- Ранно размразяване и отстраняване на ниски листа.
- Събиране на болни листа и отстраняване на върховете на заразените издънки, за да се елиминират първите огнища.
Въпреки че нито една от тези мерки не е напълно ефективна.
Ботритис
Научното му наименование е Botrytis cinérea Pers, популярно наричано сиво гниене или клъстерно гниене.
Оптималните метеорологични условия за развитието на това заболяване са: температура между 15 и 20ºC и относителна влажност от 90%. Листата трябва да останат мокри най-малко 15 часа. По-ниските температури изискват повече време.
По време на фенологичните етапи на цветните пъпки, отделени до цъфтежа, когато вали, някои листа се появяват с големи червеникаво-кафяви петна, неправилна форма и често разположени по краищата. Също така може да зарази гроздове, които гният или изсъхват и падат.
След инфекция болните пъпки се набръчкват и придобиват лилаво-сив цвят.
От вероизолацията (боядисване на грозде) гроздето се заразява през раните или кожата. Това заболяване се развива бързо в компактни клъстери. При сухо време нападнатото грозде изсъхва, при влажно се напуква и на повърхността се образува сивкав прах.
Културните превантивни техники се състоят в избягване на прекомерна растителност чрез ограничаване на азотни торове и напояване, като се използват проводими системи, които позволяват увеличаване на аерацията и излагането на гроздовете на слънце, премахване на листата от зоните в близост до грозда.
Тиндер
Произвежда се от комплекс от гъбички: Fomitiporia punctata и Stereum hirsutum. Болестта навлиза в растението чрез подрязване на рани (опортюнистични гъби). Може да се прояви по два начина: бавен или хроничен, по-често или бърз или инсулт.
Хроничната форма се характеризира с появата на вътрешни оцветявания и некроза в листата, жълтеникава в белите и червеникави сортове в мастилата (листната плочка) и изсъхване на клъстери.
В бързата си форма се характеризира с внезапно, частично или пълно увяхване на растението.
И в двете ситуации при разфасовки на лозата, надлъжно и напречно, се наблюдават участъци в дървесината, със сухо и гъбесто гниене.
Обикновено това заболяване се наблюдава при стари лози, появяващи се в насаждения. Замърсяването може да се получи чрез инструменти за подрязване.
Описаните симптоми се превръщат в увреждане, вариращо от загуба на захари и тегло по време на прибиране на реколтата, до смърт на една ръка, няколко или целия щам.
Бърз инсулт обикновено се случва в горещ климат.
Eutipa
Eutipa, чието научно наименование е Eutypa lata, прониква в растението чрез подрязване. Симптомите се появяват в едната ръка, но през следващите години те преминават към останалите, тъй като гъбичките се спускат по ствола, утежнявайки симптомите до смърт.
Характеризира се с наличието на закърнели и слаби издънки, с къси междувъзлия. Малки, назъбени и хлоротични листа. Понякога с маргинална некроза.
Засегнатата дървесина придобива повече или по-малко тъмнокафяв цвят, диференциран от сламено бялото на здравата дървесина, с твърда и чуплива консистенция.
Гроздовете страдат от кървене, дори изчезват.
Смърт и гниене на млада лоза
В много лозарски региони на Испания, както и в световен мащаб, е установено нарастване на проблемите, свързани с масовата смърт на лозя в новосъздадени насаждения или с прогресивно разпадане на млади лозя на възраст 1-4 години, което представлява един от най-сериозните проблеми на реколтата.
Тези лозя представляват проблеми на:
- Забавен растеж и лоша жизненост.
- Слаби и закърнели издънки.
- Преждевременно пропиляване.
- Наличие на малки и хлоротични листа.
- В много случаи накрая умират.
В напречни сечения съдовете са затъмнени, засегнатата област обикновено прилича на кръгла корона и понякога излъчва черна гумена ексудация.
Този синдром при младото сребро се нарича "болест на Петри". В тези растения има комплекс от гъби от родовете: Phaeomoniella, Phaeoacremonium, Cylindrocarpon.
Тежките атаки завършват със смъртта на растението. В други случаи растението продължава да вегетира, макар и нападнато.
Тези гъбички са почва, свързана с кореновата повърхност, това е входната врата на растението.
Те произвеждат отслабване на лозата в растението, като блокират съдовете, които предотвратяват транспорта на вода и минерали от корените до листата.
Честотата е свързана със "стрес" проблеми в растението: неадекватни почви, климатични условия, принудително отглеждане (фертигация), неадекватни културни практики, заразени разсадници и др.
Silice Plus. Този продукт намалява влажността на околната среда, така че чрез неговото листно приложение силно затруднява условията за развитие на гъбички като Botrytis cinerea, Sclerotinia, Mildius и Oidium и много други. Има физическо действие върху въздушните гъбички.
Copper Eco. Това е коректор за дефицит на мед, формулиран от меден сулфат, който се е доказал като ефективен при профилактиката на различни гъбички. Дейността му е системна
- Фернандо Родригес де Акуня и Пего. Май 2011. Кабилдо де Тенерифе.
- Рафаел Палмеро Палмеро. Февруари 2007. Кабилдо де Тенерифе.