Всички новини минават тук
Публикувано от: Хуан Карлос Самбатаро 21 септември 2015 г.
The семена от пъпеш те могат да се ядат и да осигуряват различни витамини и минерали.
Семената на пъпеша не правят изключение и консумацията им е силно препоръчителна, тъй като те осигуряват витамин В12 и те са отлична възможност за заместване на краве мляко, в допълнение към други основни минерали и витамини.
Имоти
- Високо съдържание на протеин (21%)
- Ниско съдържание на ненаситени мазнини.
- Съдържа витамини А, В6, В12, D, Е и К.
Въпреки че количеството свойства на вашето тяло, което тези семена притежават е невероятно, това, което го отличава е, че съдържа витамин b12, което обикновено се съдържа в месни продукти като миди, черен дроб и производни като мляко и яйца.
Липсата на този витамин може да доведе до проблеми като намален физически капацитет, метаболизъм и в централната нервна система, при други, поради което консумацията му е много важна.
Печалби
Семената на пъпеша могат да осигурят полезен източник на протеин за развиващите се страни.
Ползи от протеини: Екстрактът от пъпеш осигурява многобройни ползи за здравето. В Иран той изследва възможността за млечна напитка, направена от семена на пъпеш. Изследователите установили, че екстрактът от пъпешови семена съдържа 3,6% протеини, 4% мазнини и 2,5% въглехидрати, което е подобно на хранителното съдържание на соевото мляко. Изследователите смятат, че млякото, направено от семена на пъпеш, може да бъде ценен заместител на соевото мляко като източник на протеин и би могло да бъде от полза като адаптация за кърмачета.
Чревни ползи: Семената от пъпеш и „окото“ около тях са с високо съдържание на фибри и консумацията им може да бъде от полза за червата. Също така се смята, че семената имат способността да прочистват излишните храчки и задръстванията от тялото. Семената на пъпеша не се считат за лек за чревни проблеми или задръствания.
Богата на витамини: Семената и околните мрежи и „месото“ са богати на няколко важни хранителни вещества. Използвайки само семената, обграждащи месото и малко вода, можете да си направите „смути“, което е богато на витамин А и витамин С, съдържа 25 калории и няма мазнини или холестерол. Препоръчва се този шейк да се пие без каквато и да е друга храна поради бързото му усвояване. Трябва да избягвате консумацията на други храни в продължение на четири часа преди и след изпиване на шейка.
Вода от пъпеш
- Семена от пъпеш
- Литър вода
- Подсладител на вкус (можете да използвате стевия, цяла захар)
подготовка:
- Извадете семената от пъпеша с помощта на лъжица и ги поставете в блендер с половин литър вода. Добавете подсладителя, който предпочитате да вкусите и смесете.
- Прецедете резултата в кана и смесете остатъците отново с останалите половин литър вода. Прецедете в същия буркан и проверете дали сладостта е подходяща, ако е така, вече сте подготвили водата си от пъпеш.
- Ако искате и искате да го направите по-малко течен, така че да прилича повече на мляко, можете да използвате малко по-малко вода.
- Опитайте тази вода от семена на пъпеш, много студена, с лимонов сок или с рожков като "шоколадово мляко".
…. знаеше ли?…….
Семената на пъпеша са пълна зеленчукова опция за тези, които не искат да консумират храни като месо или млечни продукти като вегетарианци и вегани. Можете да ги консумирате с препечени филийки или да приготвите освежаваща семенна вода, която да замести кравето мляко.
В Близкия изток и Китай яде печени семена от пъпеш като закуска от векове. Всъщност тези семена, особено тези на пъпеша, осигуряват няколко ползи за здравето. В съвремието зърната на пъпеш се използват в някои части на света като супа и емулгатор.
В Маракеш Смачкват ги в хаванче с вода и малко вода от портокалов цвят (направена с портокалов цвят), след филтриране на сока получават много питателна и сигурно вкусна напитка.
Можете да направите масло, което се извлича чрез натиск от семената, масло, с което да подправите и обогатите някои ястия, които ще осигурят успокояващи свойства и високо съдържание на флавоноиди.