Днес предлагаме много сладък, прост десерт и, макар и донякъде натоварен с калории, си струва да го опитате от време на време.
Хранителна информация
Загряваме сметаната с кондензираното мляко. Преди да започне да кипи, разтваряме изварата в млякото и я добавяме към сместа, без да спираме да разбъркваме.
Добавяме и бадемите и продължаваме да въртим, за да не залепне, докато се уплътни.
Сваляме от огъня и изсипваме във форми. Оставете го да се охлади до стайна температура и след това го поставете в хладилника, така че да е много студено, докато дойде време да се разлее за сервиране.
Ако тортата не е достатъчно дебела по време на готвене, можем да добавим една чаена лъжичка царевично брашно, разтворено в мляко и проблемът е решен.
Този десерт е висококалоричен, поради количеството захари и мазнини, които съдържа, главно сметана и кондензирано мляко. Поради това не е препоръчително да се злоупотребява с консумацията му. Бадемите също осигуряват протеини и ненаситени мазнини, най-удобни за поддържане на холестерола под контрол.