Изварата, както и другите пресни сирена, могат да се въвеждат в пюретата на бебето около девет до десет месеца, както е посочено от педиатър. Много хранителен и богат на протеини, идеалният начин да го представите на детето е смесен със зеленчуци, за да се гарантира допълнително количество витамини в диетата на детето.

извара

И така, много питателна рецепта за вашето дете е тази, която ви предлагаме по-долу въз основа извара със спанак. Ако добавите малко адаптирано мляко и нарязани на кубчета шунка Йорк към тези две съставки, резултатът е пълноценно ястие, идеално за осигуряване на детето с всички хранителни вещества, от които се нуждае в този момент от растежа си.

Съставки

Подготовка

  1. Първо измийте спанака и ги задушете в тиган с малко зехтин за около 5 минути.
  2. След като готвенето приключи, махнете от котлона и ги смачкайте много фино заедно с лука.
  3. След това поставете спанака и лука в тенджера и добавете изварата и нарязаните на кубчета шунка Йорк.
  4. След това разбъркайте внимателно и изсипете всичко в чаша, която ще сме навлажнили с млякото.
  5. За да завършите, компресирайте всичко добре и преди сервиране го разглобете в източник.

Кога да въведете спанак в диетата на детето си

Поради съдържанието на нитрати, за предпочитане е спанакът да не се въвежда в диетата на бебето преди първата година. От годината нататък спанакът може да започне да формира част от зеленчуковото пюре, под формата на солена торта, в супа или пък смачкан в придружаващите сосове от тестени ястия, например.

Когато ги купувате, имайте предвид това най-добрият спанак са тези с еднакви, лъскави зелени листа, без тъмни, жълтеникави или изсъхнали части. Те също имат здрави стволове, пълни и без цветя.

След като ги купите, спанакът трябва да се яде възможно най-скоро, тъй като съдържащите се в тях нитрати могат да се превърнат в нитрити, вещества, които са потенциално вредни за нашето тяло.