Наистина е вярно, че японците са много здрави по отношение на храненето. Всъщност Япония има най-ниските нива на затлъстяване в света.
Въпреки че не можем да имаме една и съща диета, можем да възприемем някои от техните хранителни навици. Затова вземете под внимание тази известна диета, за която ще ви разкажем тук:
- Хранене с клечки: Това има много общо с порциите, които сами си сервираме, ако някога сте яли с тях, ще разберете, че човек яде много по-бавно и в по-малко количество.
- Порции: В В западната кухня те сервират основното ястие и гарнитурите на една чиния (и на големи порции), но в Япония се сервират няколко ястия и макар че в началото изглежда твърде много, всъщност това е просто оптична илюзия . тъй като порциите от всеки са малки.
- Яжте ориз, риба, водорасли и растителни протеини:В Те са продукти с източници на антиоксиданти, витамини, минерали и много протеини.
- Те пропускат хляба: В Японците не консумират почти никакъв хляб или брашно.