Публикувано: 29.08.2012 г. - Актуализирано: 11.11.2020 г.

известните

Антидиетата всъщност е диета, създадена преди няколко години от Харви и Марлин Даймън. Целта на диетата е да се създаде подходяща комбинация от храни, така че те да доведат до нормално храносмилане, което трае между три и четири часа, със сигурност вече си представяте, че той осигурява достатъчно фибри за насърчаване на ситост. И чрез удължаване на храносмилането се постигат икономии на енергия, които след това могат да бъдат използвани от тялото ни в други дейности.

Какво представлява антидиетата:

Антидиетата, която е известна още като "годна за живот", се ръководи от следните основни принципи:

  • Тайната на адекватното тегло е в комбинацията от храни.
  • Две концентрирани храни не трябва да се ядат едновременно. Концентрираните храни се считат за всички, които не са нито плодове, нито зеленчуци.

Според това, което тази диета повишава, храносмилането се основава на биологичния часовник на тялото, който се състои от три фази за правилното му функциониране:

  1. Елиминационната фаза, което се дава между 5 сутринта и 13 ч., което се състои от вътрешното прочистване на организма. По време на този етап трябва да ядете храни, които не изискват сложно храносмилане, така че тялото да не прекъсва процеса си, можете да консумирате безплатни храни с високо съдържание на вода, които насърчават вътрешно почистване, като плодове, за предпочитане узрели и сурови, или плодови сокове през сутринта, те трябва да се консумират на празен стомах и да се изчака да напусне стомаха, т.е. 15 до 45 минути, преди да се консумира друга храна.
  2. Фаза на присвояване, между 13 часа и 19 ч., което се отнася до храносмилането.
  3. И накрая, асимилационната фаза от 19ч. в 5 ч. сутринта или етап на строителство, ремонт и дистрибуция.

Правила на антидиетата

Според антидиетата не трябва да комбинираме следните храни:

  • Нишестена киселина: Като например лимон и картофи или оцет и ориз.
  • Протеини и протеини: например боб и сирене, или мляко и яйце.
  • Нишестени протеини: Като например яйцето и картофите, или хлябът и сиренето.
  • Нишесте с нишесте: Като картофи и ориз, или ориз и овесени ядки.
  • Мазнини със захари: Как са маслото и пъпешът, и бадемите с мед.

Освен това също се препоръчва придружете протеините с обилна салата.

Според анти-диета, Не трябва да смесвате оцет с лимон, нито да добавяте лимон в салатата, която има домат.

Също така не е препоръчително да подслаждате течностите, които се приемат след хранене, или яжте десерт, тъй като те ще забавят храносмилането.

Пример за антидиета: седмично меню

Следващият меню следва принципите на анти-диетата, може да е подходящо за хора, чиято консумация на енергия е между 1500 калории на ден, обаче, Трябва да имате съвет от професионалист, който да ни насочва към нашите собствени изисквания. Не препоръчвам да спазвате тази диета повече от седмица, тъй като тя е хипокалорична и с малък прием на протеини. Ако е диабетик, избягвайте, напротив, може да бъде полезно за хора, страдащи от висок холестерол.

Антидиета в понеделник

Закуска: Плодов сок, приготвен до 400 грама, салата от пресни плодове.

Храна: Зеленчуков сок с морков, целина, патладжан, домат, черен пипер и спанак, крем карфиол; печено пиле с маруля и салата от зелен боб, зехтин и лимон.

Вечеря: Сок, приготвен с до 200 грама морков; енергийна салата със зелена салата, спанак, краставица, домат, моркови, целина, гъби, карфиол, резенчета авокадо и ¼ чаша слънчогледови семки, със зехтин, лимон и сол.

Меню против диета във вторник

Закуска: Плодов сок, приготвен до 400 грама, салата от пресни плодове.

Храна: Сок от зеленчуци, приготвени с: морков, целина, патладжан, домат, черен пипер и пресен магданоз; пресен ананас, оризова салата с тиквички, босилек, риган, спанак, люцерна и маслини.

Вечеря: Плодове и салата, приготвени с 2 зрели домата, 1 гребен, ½ авокадо, лимонов сок и зърнена сол.

Сряда

Закуска: Плодов сок, приготвен до 400 грама, салата от пресни плодове.

Храна: Зеленчуков бульон, картофи на фурна, яхния от моркови с лук, целина, броколи, тиква и салата от кесар.

Вечеря: Плодов сок или моркови и краставици с орехи.

Четвъртък

Закуска: Плодов сок, приготвен до 400 грама, салата от пресни плодове.

Храна: Зеленчуков сок, пъпеш: салата с пилешко месо, приготвена с маруля, спанак, кълнове от люцерна, 2 чаши печено или задушено пиле, аспержи и моркови.

Вечеря: Плодове, сокове и поднос със салата.

Петък

Закуска: 1-2 чаши плодове, портокалов сок или плодово смути.

Храна: Карфиолова супа; рибно филе на скара; зелена френска салата и краставици ал копър.

Вечеря: Сок от пресни плодове и зеленчуци (по избор); сандвич, приготвен с пълнозърнест хляб, авокадо и зеленчуци.

Събота (детокс)

Закуска: Плодов сок, приготвен до 400 грама, салата от пресни плодове.

Храна: плодове (ако желаете, можете да имате повече плодове или чиния салата)

Вечеря: Смути от фурми или ягоди, приготвено с вода, бадеми, 2 чаени лъжички мед, 2 банани и 6 фурми без костилки или 6 ягоди.

Забележка: На този ден можете да страдате от диария поради елиминиране на токсините.

Неделя

Закуска: Плодова салата, приготвена с ягоди, киви, плодов сос и смесени банани от праскова.

Храна: Сок от моркови или пресни плодове; супа с картофи, лук, чесън, целина, моркови, тиква, карфиол и подправки (ако желаете, можете да замените супата със сандвич, приготвен с: карфиол, хляб, майонеза и горчица)

Вечеря: Зеленчуков сок; Картофена торта с масло от салата от босилек и аспержи.

Можете да ядете малко плодове между храненията, трябва да се изясни, че да антидиетата ако не се носи правилно, може да възникне хипогликемия, тоест капки в кръвната захар.

Препратки

  1. Харви и Мерилин Даймънд, 1985 г. Превод: Густавино, М.И.Антидиетата. Ediciones Urano, S. A. Барселона, Испания.
  2. Marques-Lópes, I. et al, 2002. Диети за отслабване. Anales del Sistema Sanitario de Navarra, том 25, supl.l, p. 163-173.
  3. Varela Mosquera, G. et al., 2009. Диети и магически продукти. Редактирано от Института по хранене и хранителни разстройства на Общността в Мадрид.
  4. Gottau, G., 2011. Антидиетата. Анализ на чудо диета. Витоник. Храна, спорт и здраве.

Прегледано от: Дра. Лоредана Лунадей на 11/11/2020

Диетолог и диетолог. Специалист за контрол на теглото. Диплом по хранене от Университета дел Вале де Атемаяк. След години на лечение на пациенти той стигна до заключението, че хранителните консултации трябва да бъдат достъпни за всички. Ето защо той пише в интернет, разпространявайки знания и добри практики в областта на храненето и диетологията. Повече информация за вашето CV в Linkedin.

Тази статия е базирана на проверени факти, технически доклади и научни изследвания извършва се от изследователи и лекари, които са експерти в областта. Тези изследвания имат одобрението на международно престижната медия, в която са публикувани. Препратките към тези изследвания се появяват в края на текста, в определен раздел или отбелязани в скоби като (1), (2).

Статиите на този уебсайт са написани от екип от експерти по диети за отслабване които разглеждат проблемите по обективен, безпристрастен и честен начин, за да предложат различните съществуващи гледни точки по въпросите на храненето и диетологията, с които се занимават.

Услугите, съдържанието и продуктите на нашия уебсайт са само с информационна цел. Не само Диетата не предоставя медицински съвети, диагноза или лечение