Добра кулинария! Как си? Готови ли сте да знаете нова рецепта? Този път ви предлагаме вкусен десерт, с който можете да успеете на всяко тържество. Но, Какво е щрудел? От какво се състои? Преди да преминем към съставките и стъпките на рецептата, ще обясним Произходът от този апетитен и вкусен десерт:

приготвени

Ел Струдел: Какво представлява и откъде идва

Става въпрос за a тънко руло от тесто, обикновено съставен от бутер тесто, вътре в което откриваме нежни и сладки ябълки, придружени с канела и малко сушени плодове. В този случай ще използваме тухлена паста или фило паста, за да го погледнете и a много хрупкава текстура че ще обичаш. Вътре ще открием орехи и стафиди, които ще придружават главния герой на този десерт: Няколко вкусни ябълки.

Модалността на Apple Strudel (ApfelStrudel) е една от любимите и най-известната, въпреки че има и други алтернативи, както сладки, така и солени, които също са чести в кухните на тези централноевропейски страни. Такъв е случаят с Топфенструдел, вид руло, пълнено със сирене кварк, което напълно би могло да се нарече Штрудел с извара.

След като вече знаете историята на този прекрасен десерт, готови ли сте да го направите? Ами пригответе се да се регистрирате, защото вече обяснихме рецептата!

Съставки за ябълков щрудел за 2 души 1 бр

  • Тесто Фило
  • Ябълки - 4 единици
  • Разтопено масло - 1 супена лъжица
  • Масло - 1 супена лъжица
  • Кафява захар - 1 супена лъжица
  • Смляна канела - 1 чаена лъжичка
  • Стафиди - 1 шепа
  • Орехи - 1 шепа

Как да си направим рецептата за ябълков щрудел

  1. Започваме с белене и нарязване на ябълките.
  2. В тенджера на средно-слаб огън добавете маслото, което не е разтопено, нарязаните ябълки, захарта и канелата.
  3. Оставяме ябълковия пок и да омекне и след това добавяме стафидите и орехите.
  4. На гладка повърхност поставяме лист фило тесто. Рисуваме с разтопеното масло и залепваме отгоре още един лист. Повтаряме тази стъпка, докато залепим минимум 5 листа. Колкото повече слоеве направите, толкова по-хрупкава ще бъде вашата щрудела.
  5. Напълнете с ябълки и сгънете краищата и краищата, за да оформите пакет.
  6. Отново боядисайте с масло и печете на 180 градуса за около 20 минути или до златисто.
  7. Оставяме го да се смекчи, за да можем да го нарежем добре и придружаваме нашия щрудел с ванилов сладолед или вкуса, който предпочитате.

Бележки и съвети

Ако, от друга страна, не сте се убедили и предпочитате да знаете повече рецепти за торти, които са по-здравословни, не пропускайте това Малинов тарт или си богат Тарталети от манго и лимон. Два плода, богати на антиоксиданти и витамин С, които заедно се комбинират перфектно и ще придадат много екзотично докосване на вашите тарталети. И да се насладите на най-вкусните десерти в собствения си дом!

И не забравяйте да се отбиете у нашия Канал на Youtube за да откриете още рецепти, пълни с вкус.