50 ′ ¦ 4 до 6 души ¦ трудност
изток ябълкова торта това е едно от тези, които винаги правим у дома. Приготвя се много лесно и бързо и тъй като ябълките никога не липсват в нашата кошница с плодове, ние го приготвяме за момент.
Днес го печем на две малки кутии датско тесто, от вида, който се продава във всички супермаркети и струва много малко. Братовчед ми Мерцедес Елена ми донесе бисквитките като подарък и ми каза, че най-доброто от всичко е консервата, която е идеална за печене на торти. Тя прави украсени торти за рождени дни, кръщенета, причастия и сватби и трябва да пече по няколко торти дневно. И така, какво по-добро от съвета на професионалист по бисквити? Сега, след като го използвахме няколко пъти, ние даваме думата си и ви уверяваме, че това е великолепна плесен, тъй като сме пекли няколко пъти в нея и тя остава като първия ден, перфектна и блестяща. Нищо не полепва, тортите придобиват красив цвят, а топлината, която е идеално разпределена в матрицата, прави тортите много сладки и пухкави, както всички харесваме.
Така че, ако нямате плесен вкъщи, не се притеснявайте., с форма за бисквитки от тях те ще могат да изпекат най-добрите торти.
Сега отиваме в кухнята, където пристига закуската и искаме нещо вкусно и много сладко ...
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 125 гр. масло със стайна температура
- 125 гр. захар
- 1 супена лъжица ванилова захар или 1 чаена лъжичка ванилов екстракт или есенция
- 3 цели яйца
- Шипка сол
- кората на лимон
- 200 гр. универсално пшенично брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер или бакпулвер (тип Royal)
- 1 до 4 супени лъжици мляко при стайна температура
- 4 ябълки, за предпочитане кисели
- 1 калъп от 22 до 24 см. диаметър или 2 малки кутии датско тесто 14 cm. диаметър х 9 см. Високо
ПОДГОТОВКА:
Загрейте фурната до 180 ° C/350 ° C (нагоре и надолу).
Намаслете с масло и набрашнете формите или ги пригответе с незалепваща хартия за печене. Резервирайте отделно.
С помощта на електрически миксер за сладкиши разбийте маслото със захарта, докато получите много гладко тесто. Добавете ваниловата захар или екстракта от ванилия и целите яйца, едно по едно. Сега добавете лимоновата кора.
Намалете скоростта на миксера и включете в няколко партиди пшеничното брашно, бакпулвера и щипката сол, предварително пресяти и разпръснати с млякото. Смесете само докато интегрирате съставките. Не бийте много. Тестото ще бъде доста дебело и тежко.
Измийте, обелете, отстранете семената и нарежете ябълките на много тънки филийки.
Изсипете сместа във формата.
Подредете резенчетата ябълка така, че да направите своеобразно слънце по цялата повърхност на тортата. Не ги поставяйте докрай.
Печете и печете в продължение на 30-35 минути или докато ножът или дървената пръчка дойдат чисти.
Извадете бисквитите от фурната и ги оставете да си починат около пет минути. След това извадете формите и ги оставете да се охладят върху решетка.
Ако сте изпекли две торти и ще ядете само една, можете да замразите без проблем тази, която няма да ядете, и да я размразите, когато имате нужда от нея.
По желание преди сервиране поръсете с пудра захар.
И не забравяйте да споделите тази рецепта с приятелите си! .
Още веднъж ви желаем добра печалба и до следващия път .