рецепти

Научете за свойствата на звездния плод и се научете да правите оригинални, освежаващи и вкусни рецепти с него. Открийте всичките им любопитства!

Карамболата или звездният плод това е екзотичен плод, високо ценен на международните пазари.

Формата му несъмнено е основната характеристика, тъй като има форма на звезда, особено ако го нарежем на филийки.

Карамболът е оформен като петолъчна звезда.

Как се нарича в други страни?

Карамбола е високо ценен плод на международния пазар, където е известен като Звездни плодове.

Хранителни свойства на Карамбола

Карамболата е съставен предимно от вода, съдържа малки количества въглехидрати и още по-малко протеини и мазнини, така че има много малко калории.

Пулпата на карамболата, който е жълт и гладък и почти не съдържа семена, е богат на калциев оксалат Y. фибри, така че е чудесно за нашия чревен транзит.

Какво се отнася до витамините, звездният плод е умерен източник на витамин С и провитамин А (който се трансформира във витамин А, когато тялото ни сметне за необходимо).

Карамбола е много здравословен плод и идеален за диети за отслабване.

Карамболата има особен вкус, киселина но с a сладко докосване. Карамболата може да бъде консумирайте естествено и пълноценно, така че не е необходимо да се отстранява нито кожата, нито нейните семена.

Как да въведем карамболата в кухнята

Всичките му свойства и вкусния му вкус го прави чудесна съставка за иновации в кухнята. Искате ли да научите как да въведете карамбола във вашата кухня?

Рецепта за яхния от тропически плодове с кокос
Рецепта от яхния от диня, маракуя, личи, физалис, карамбола, питайя, манго и кокос, приготвени от готвачката Ева Аргиняно.

Придържайте се Кървава рецепта без алкохол
Добре познат коктейл, направен от ягодова каша, сироп от манго, пъпеш и портокалов сок, гарниран с резен карамбола. Ягодовият сироп му придава допир като доматен сок, типичен за Кървавата Мери.

Stick Bloody Recipe (с алкохол)
Кървав коктейл с алкохол, който ще сервираме като дълго питие. Перфектен за специални случаи.

Рецепта за троит (без алкохол)
Рецепта за коктейли: троит. Много освежаващ безалкохолен коктейл на основата на пъпеш сироп, бананова каша, киви и сок от ананас, гарниран с парче карамбола.