Кифлите винаги са много привлекателна идея, когато искаме да се насладим на нещо сладко като хляб, без да попадаме в краищата на тортите. Овесените ядки се считат за една от най-здравословните съставки за нашето благосъстояние. Помогнете ни да се погрижим за себе си в програма за намаляване на теглото и като цяло има много ползи за здравето.
Днес ще комбинираме тези два елемента с някои вкусни и семпли мъфини с овесени ядки. Така ще съберем меката и пухкава текстура на хляба с предимствата на зърното и плодовете, прекрасни като ябълката. Това е рецепта, която можете да направите за малко повече от 30 минути, така че е много удобна, когато нямате много време или за непредвидено събитие.
Съставки
Как да си направим мъфини с ябълкови овесени ядки
За начало разбиваме захарта с яйцата, докато леко се разпенят. Отделно разбъркваме сухите елементи, тоест брашното, бакпулвера, овеса и щипката сол. Сега ги интегрираме сухи със сместа от захар и яйце. Разбийте добре на средна скорост, след това изсипете млякото малко по малко, за да получите плътна и хомогенна маса.
Обелете и нарежете ябълките на малки парченца, които изсипваме в горните. Разбъркайте много добре и изсипете препарата в няколко форми за мъфини, предварително намазани с масло. Печете на 180ºC за около 30 минути.
С какво да придружава овесените ядки и кифлите с ябълки
Тези ябълкови овесени кифли те са идеални за закуска или за придружаване на добро кафе следобед. Ако ще ги съхранявате няколко дни, препоръчвам да ги поставите в контейнер с капак, така че да не изсъхнат.