The ние кръщаваме като кифли от формата, в която се пекат, въпреки че нямат много общо с онези типични сладкиши от американските сладкиши. С основа от овесени люспи, тестото на тези мини фитнес кексчета е изпълнено с хранителни съставки, които много лесно се персонализират на вкус и се приготвят за няколко минути.

масло

Най-сладкото докосване осигурява натурално ябълково пюре или пюре, че можем да използваме закупените - гледайки внимателно съставките - или да ги направим домашно приготвени, като приготвим някои ябълки в малко вода, в микровълновата фурна или да ги изпечем във фурната. Като по-лесна алтернатива и която ще бъде още по-сладка - но оставяща повече вкус - можем да използваме много зряло бананово пюре.

Маслото или фъстъченото масло могат да бъдат заместени с друг от ядките, стига да е 100% натурален и да има кремообразна текстура, без бучки; тахан или тахан е друг добър вариант. Що се отнася до сместа от семена и ядки, тя е напълно приспособима и можем да запазим част, за да увенчаем мъфините, които са вече във формата, вместо да ги смесваме всички в тестото.

Ако имаме сироп за фурми или домашен крем, можем да се възползваме от възможността да добавим супена лъжица, но не е необходимо. Добра рецепта е да приучите небцето към по-малко сладки препарати; Ако все още ни е трудно, можем да увеличим сушените плодове - стафиди, сушени кайсии, сливи - или ароматите на ванилия и канела. Важно е да използвате добре намазана незалепваща форма, тъй като хартиените капсули са склонни да залепват твърде много върху тестото. Силиконът е добра алтернатива.

Съставки

Как да си направим фитнес кифли с фъстъчено масло овесени ядки

Загрейте фурната до 180 ° C и подгответе тава с 12 кухини за кифли или кифли, незалепващи, омазнявайки ги добре с растително масло или масло. Силиконовите форми са добър вариант, който не се нуждае от смазване.

Смесете яйцата с млякото, фъстъченото масло, пюрето и ванилията в купа. Бийте с някои ръчни пръти до хомогенност.

Освен това комбинирайте останалите съставки, добавяне на семена и ядки на вкус. Направете дупка в центъра и добавете първата мокра подготовка. Разбъркайте добре, докато получите хомогенно тесто.

Разстелете тестото в подготвените форми, запълвайки ги до горе и натискане внимателно. По желание отгоре добавете още ядки или семена. Печете около 20-25 минути или докато едно щракване в центъра излезе практически чисто.

Изчакайте около 10 минути от фурната, преди да прекарате нож около ръба на всяка кифла разглобявайте ги внимателно, и оставете на решетка, докато се охладят напълно. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника или замразете.

С какво да придружаваме фитнес мъфини с овесени ядки

Задоволяващи и енергични, тези здравословни овесени кифли Те са идеални за закуска или придружаване на лек обяд, който ще ни задържи доволни в продължение на няколко часа, без да е тежък. Те осигуряват добър източник на енергия и също така могат да бъдат чудесни за пиене след тренировка или за поход. Тъй като не са прекалено сладки, можем да ги придружим с мляко или зеленчукова напитка, кафе, топъл или студен чай, пресни плодове или кисело мляко или някои яйца, за да добавим повече протеини.