ябълково

Вълнувам се, открих нискокалоричен салморехо. Подходящ за диети, идеални да се грижим за себе си, за обяд, вечеря, мезета или акомпанименти. За да го ядем нон-стоп това лято!

Замених по-калоричните съставки от оригиналната рецепта с по-леки. По този начин намалява количеството зехтин до минимум и заменя хляба със здравословен и естествен сгъстител: ябълка. Вкусът ще ви изненада, защото е същият както винаги със сладък послевкус в края. Страхотен.

Както вече знаете, всички съставки в тази рецепта са сурови, затова е препоръчително да използвате суровини с най-високо качество. Някои много богати и зрели домати, добър екстра върджин зехтин, ще направят разлика в крайния резултат. И внимавайте за чесъна, не го харесвам много силен, затова и сложих малък. Винаги е по-добре да се коригираме, отколкото да ни подминем от самото начало. Важно е да се премахне зародишът, за да се предотврати повторното му или несмилаемо.

Това е рецепта, която идва в живота ми, за да остане. Да живее лятото, слънцето, плажът и жегата, да живеят летните ястия и да живее ябълка салморехо!