Дайте ми добра филия хляб и ще ви разкрия един свят от възможности! Под формата на тост, тост, сандвич, сандвич или монтадито хлябът решава повече от една бюлетина за нас. Той е един от най-добрите ми съюзници, когато става въпрос за импровизация здравословни рецепти, дали за закуска, обяд, вечеря или закуски. Той е толкова гъвкав, че признава всеки вкус, който искате да добавите, така че се възползвайте от съставките, които са в сезона, дайте воля на въображението си и изненадайте у дома с вашите творения.
Аз тост от смокиня (смокини за да бъдем точни), с извара и мед е наслада за небцето. Има гладък и деликатен вкус. Най-много харесвам контраста на сладостта на смокинята и меда със солената точка на сиренето. Удоволствие!
Намираме се в средата на сезона на смокините и те имат много кратък живот, ще издържат лятото само до септември, това е плод, много богат на фибри и калций, който си струва да се включи в летните ни ястия. Изварата или сиренето рикота са едно и също нещо. Тъй като има много мек вкус, добавих няколко парченца козе сирене отгоре, което му придава нотка страхотен вкус. Хлябът за този препечен хляб обичам да е хрупкав, обикновено използвам питка от спелта или типичният селски хляб, който препечен е твърд.
Трябва да се насладите на това, което ни дава природата и да се храните здравословно и разнообразно. Понякога намирам или чувам коментари за определени продукти, които ми напомнят. Например за тестени изделия, картофи, ориз, банани, същите смокини или дори хляб. Ако напълнеете, ако това е вредно за здравето ви, ако не можете да ядете след не знам колко часа ... така или иначе ... В рамките на балансирана диета всичко, което е истинска храна, е добро. Лошото е да се наситим със сода, пържена и ултра обработена. Нека се насладим на храната, която е едно от най-големите удоволствия, които съществуват.
Ако искате да научите повече за хляба, за хранителните свойства, които той допринася за диетата, или за митовете и реалностите, които съществуват около тази храна, можете да посетите страницата на Хляб всеки ден. Инициатива на веригата пшеница, брашно и хляб, който се е родил с цел да популяризира знанието за храна, която е съпътствала човека през цялата му история.