90% от испанците казват, че се хранят без фон дьо тен поради високата цена на храната и мнозина признават, че спят малко и лошо; е идеалната комбинация за най-тежките заболявания

Понякога, дори и да са малко, мнозинството греши. Проучване, публикувано само преди няколко дни, разкрива това 90% от испанците се хранят лошо. Диетата им по никакъв начин не съответства на моделите на средиземноморската диета и повечето от тях твърдят, че го правят по две причини. Липсва им време и цената на храната е твърде висока. Като аргумент може да е валиден до известна степен, но като оправдание му липсва някаква основа. С малко въображение и организация можете да се храните здравословно и подредено, без да харчите много пари.

коктейл

Докладът съдържа и друга информация, която заедно с предишната представлява истински смъртоносен коктейл. Ние го правим като цяло, малко спорт и като следствие спим малко и лошо. Хроничната липса на сън, съчетана с лоша диета, е основната причина за наднорменото тегло и затлъстяването, пандемията, която причинява най-много смъртни случаи в Западния свят под формата на инфаркти, инсулти и други съдови усложнения.

Изследването, изготвено от компания, свързана със застрахователния сектор, посочва в съответствие с други предишни работи, че се консумира адекватно количество риба, но не се достигат минималните стойности по отношение на плодовете, зеленчуците и бобовите. Приемът на млечни продукти, сладкиши и меса, от друга страна, скочи рязко. До такава степен, че дори 7% от населението - един на петнадесет души! - не достига минималната здравословна диета.

Сезонен продукт

Храненето здравословно не е толкова скъпо. Има начини да го направите, без да се налага да харчите цяло състояние, според ендокринолога и диетолог Нереа Гил. „Много пъти е по-лесно да спрете глада за няколко евро с хамбургер, пържени картофи и безалкохолна напитка, но това не е здравословно“, припомня специалистът от здравната мрежа на IMQ. Покупката на сезонни продукти, за предпочитане местни, които винаги намаляват разходите, позволява да се приготвят разнообразни, вкусни и здравословни менюта.

Април е времето за манголд, боб от всякакъв вид, спанак, лук и тиква, както и праз, картофи, чушки Gernika (които вече започват), моркови и различни марули. Морето започва да предлага най-доброто от себе си: хамсия, която този сезон има толкова много, която е поевтиняла, треска, кантарийски хек, морски риби, скумрия и много здравата сардина. В секцията за месо към целогодишната оферта се присъединява агнешко сучене, а в зеленчукопроизводителя, ябълки, круши и киви през март се добавят ягоди и череши, още пролет.

Замразени като алтернатива

Ако купуването на пресни продукти е твърде скъпо за вас, няма проблем. Все още има алтернативи за запълване на здравната камера. "Замразените продукти обикновено са много по-евтини от пресните; с килограм зеленчуци например имате пол за няколко дни", припомня специалистът. Замразено е здравословно като прясно? Е, разбира се, че не, защото процесът на замразяване и размразяване благоприятства загубата на витамини, както и бавното готвене в случай на зеленчуци. „Нищо, което не решава тенджера под налягане, което също позволява готвене за 10 минути“, решава Нереа Гил. Без значение колко хранителни вещества губите по пътя си, не се колебайте. Добрият продукт - дори да е в хладилник - винаги ще бъде по-здравословен от „нездравословна храна“.

Липсата на време също не служи за аргумент. Храната на следващия ден може да бъде решена за нула време, като готвите няколко дни, използвате тенджера под налягане или изберете бързи ястия като салата или тестени изделия. През нощта е вярно, че се прибирате уморени и не ви се облича с престилка. Но, както припомня специалистът, пържола на скара няма голяма тайна. Просто се получава.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства