Когато говорим за millefeuille, първото нещо, за което се сещаме, е десерт, направен със слоеве бутер тесто, но истината е, че този процес на наслояване на листове може да се приложи и към други солени ястия.

печен

The хиляди листа или картоф millefeuille Добър вариант е да придружавате месо, пиле и риба, тъй като има доста неутрален вкус, който му позволява да се адаптира към много ястия. Ако обаче сте почитатели на картофите, можете да му се насладите като основно ястие.

Въпреки че основата на тази рецепта е картофът, сметаната и сиренето са съставките, които му придават специалния щрих и му придават кремообразна и вкусна текстура, което го прави много популярно ястие. Открийте как се прави милфей от печени картофи с тази лесна рецепта. Основата на това ястие е картофът, със сметаната и сиренето, които му придават специален щрих.

  • 1 килограм картофи
  • 250 грама млечен крем
  • 200 грама настърган пармезан
  • 3 яйца
  • 50 грама масло
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер

За начало с кремообразния картоф millefeuille, обелете и нарежете картофите много тънко. Поставете ги в намазнена форма за печене, една до друга.

В получател поставете сметаната и трите яйца. Разбийте леко и подправете със сол, черен пипер.

Добавете малко от предишния препарат върху картофите. Добавете няколко парченца масло и поръсете настърганото сирене отгоре, за да направите картофено милфей.

Поставете още един слой картофи отгоре и повторете процеса докато завършите със слой картофи. Покрийте добре със сметаната и яйцето.

Трик: Ако желаете, можете да добавите пресни билки, парчета пушен бекон, гъби или други съставки по ваш избор между слоевете.

Поръсете с настърган кашкавал и Печете на умерена температура (180 ° C), докато картофите се сварят. Времето за готвене ще зависи от височината на милфей, но ще бъде приблизително 50 минути. За да сте сигурни, че са сготвени, ги набодете с клечка за шиш.

И готово! Вече имаме стартера от картоф милфей за сервиране със салата от карпачо.

Ако ви е харесала рецептата за Милфефей от печен картоф, Предлагаме ви да въведете нашата категория картофени рецепти.

Това е основна и проста рецепта за картоф millefeuille, но можете да направите своя собствена домашна рецепта и да добавите любимите си съставки към препарата. Ако искате да направите по-пълна чиния за хранене, можете да направите картоф милфей с месо или направете вегетарианска версия, като добавите сладки картофи, манголд, тиква или спанак. Ще имате много питателно ястие без твърде много усложнения!

Открийте повече солени рецепти за торта идеално за хранене с приятели или близки: