ниско

Съветите за отслабване обикновено са да се консумира по-малко въглехидрати (захар) или по-малко липиди (мазнини). Но коя опция да изберете? Проучване, публикувано във вторник, показва, че нито един режим не е по-добър от друг.

Нито генетиката на човека, нито техният метаболизъм на инсулина са ключови фактори за дадена диета, за да се дадат по-добри резултати, според заключенията, публикувани в Journal of the American Medical Association (JAMA).

Тези открития могат да имат големи последици за пазара на загуба на тегло от 66 милиарда щатски долара, и особено за последната тенденция: ДНК режимът, който има за цел да определи най-добрата диета въз основа на гените на някого.

„Всички сме чували историите на приятел, който е спазвал диета - която е работила много добре - и друг, който е опитвал същия режим, но изобщо не е работил“, казва Кристофър Гарднър, професор по медицина в Станфордския университет в Калифорния.

"Това е така, защото всички сме различни и тепърва започваме да разбираме причините за това многообразие", добави той.

Проучването включва 609 души на възраст между 18 и 50 години; 57% са жени. На случаен принцип бяха избрани две групи. В продължение на една година едната от групите спазваше диета с ниско съдържание на мазнини, а другата - диета с ниско съдържание на захар.

Средно всеки човек е свалил около 5,9 кг и в двете групи. Някои отслабват много повече - до 27 килограма - докато други наддават до 9 кг.

Учените не откриха връзка между диетата и по-значителната загуба на тегло.

„Няма забележима разлика в еволюцията на теглото между балансирана диета, която съдържа леки мазнини и балансирана диета, която е лека в захар“, заключават изследователите.

„Част от геномите на участниците бяха секвенирани, което позволи на учените да търсят наличието на гени, свързани с производството на протеини, които модифицират метаболизма на въглехидратите или липидите“, се казва в доклада.

Участниците консумираха захар на гладно за измерване на производството на инсулин.
„Нито един генетичен профил или секреция на инсулин не са свързани с диетични ефекти върху загубата на тегло“, добавят те.