Според проучване този плод също помага в борбата с риска от сърдечни заболявания

Мадрид | 28 · 12 · 19 | 08:42

ниския

Споделете статията

Renetta Canada е ябълка, богата на катехин. Ройтерс

Яжте две ябълки на ден помага да се поддържа нисък холестерол и за борба с риска от сърдечни заболявания, според проучване на екип от учени, ръководени от Университета в Рединг в сътрудничество с Фондация Институт Едмунд Мах (FEM), Италия, което потвърждава ползите от този плод.

Изследването, публикувано в медицинското списание „The American Journal of Clinical Nutrition“, установява, че яденето на ябълки, богати на фибри и съединения, т.нар. полифеноли намален общ и LDL холестерол и подобрени маркери, свързани със здравето на кръвоносните съдове при участници, които са имали леко повишени нива на холестерол в кръвта.

"Това последно проучване показва, че въздействието на лесна за изпълнение промяна в диетата може да окаже голямо влияние върху ключовите мерки за риск от сърдечни заболявания. От особен интерес в това проучване е как двете цели ябълки, вместо ябълков сок със захар и калории, те са имали значителен ефект върху маркерите за здравето на сърцето на участниците ", обясни професор Джули Лавгроув, директор на отдел„ Хранително хранене "Хю Синклер от Университета в Рединг.

"Изглежда че Старата поговорка за деня на ябълките беше почти правилнаВъпреки това изследователите казват, че са необходими адекватно управлявани рандомизирани контролирани проучвания, за да се потвърдят тези данни и да се изследват механизмите., в никакъв случай не се препоръчва спиране на лекарството което се взема при включването на тези плодове.

Други изследвания на човешка намеса също предполагат възможни липидопонижаващи ефекти на ябълките, но резултатите нямат последователност, може би поради разликите в тестваните ябълкови продукти, които включват пресни цели ябълки (WA), сушени ябълки, ябълкови кори, ябълкови кюспета, мътни и ябълкови сокове бистри и чисти ябълкови полифеноли; доза и молекулни характеристики на активните компоненти; продължителност на обучението; размер на пробата; и използването на подходящ контрол.

Студио с 40 човека

В това проучване е извършена 8-седмична диетична интервенция и е тествана хипотезата, че добавянето на обичайната диета на 40 леко хиперхолестеролемични здрави индивида с 2 пресни ябълки (Renetta Canada) дневно би довело до намаляване на общия холестерол и полезни ефекти върху съдовата функция и други маркери за сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) в сравнение с контролна напитка със захарна ябълка.

Renetta Canada е сорт ябълки, богат на катехин и проантоцианидини (AP) и дихидрокалкони и преди това е доказано, че има благоприятен ефект върху състава и активността на чревната микробиота „in vitro“.

„Едно от ясните открития на това проучване е, че малките прости промени в диетата ни, като ежедневното въвеждане на две ябълки, могат да имат голямо влияние в маркери за здравето на сърцето. Все още не знаем дали фибрите, открити в ябълката, или полифенолът, който е в значително по-висока концентрация в ябълките, които използваме, са отговорни за резултатите. Така или иначе, категоричният победител тук е цялата храна “, обясни д-р Танасис Куцос, който проведе изследването.