Оризовият скуош е популярен плод и зеленчук в Бангладеш. На санскрит се нарича „Кушманд“. На пазара виждаме два вида тикви: червени или жълти тикви. И бял ориз с тиква. Въпреки че цената е относително ниска, има два вида тиква. Научното наименование на тиквата е Beninkasa hispida. По време на Coronacle лекарите препоръчват да се ядат повече жълти плодове и жълто къри. Тъй като съдържат високи нива на основни витамини.
Освен че се яде като къри, тиквата се яде и в конфитюри от тиква, пудинги, пайове и барове. Не само оризът, но и нежните му листа и връхчета могат да се консумират като зеленчуци.
Оризовият тиква съдържа витамини, минерали, захари и фибри, така че има много предимства от оризовия тиква. Оризовият скуош лекува много заболявания като туберкулоза, запек и стомах.
Оризът и тиквата са богати на различни хранителни вещества. Оризовият тиква съдържа: диетична енергия, месо, захар, фибри, мазнини, витамин С, калий, магнезий, калций, натрий, холестерол, желязо, цинк, фосфор.
Според Аюрведа оризът и тиквата са питателни, афродизиак и богати. Премахнете дефекта на кръвта, т.е. кръвното разстройство, намалете честотата на въздуха. Младият тиква е освежаващ и жлъчен. Въпреки това, средно голямата сурова тиква е наречена кафкарак. Големите, узрели тикви не са пресни, но ако се сварят с малко сода или сол, те могат да повишат апетита, да ускорят храносмилането, да прочистят пикочния мехур, да излекуват психични разстройства и да премахнат много други дефекти от тялото. Зрял ориз Тиквените семки действат като лекарство за запек.
Тиквата помага да се елиминират вредните бактерии от стомаха и червата като антимикробно средство. Борба срещу стомашно-чревни инфекции или язви. Помага за премахване на стомашната киселина поради пикантна храна или продължително гладуване.
Оризовата тиква има много повече лечебни свойства от зрялата червена тиква. Полезен за сърцето, облекчава промените в настроението, утолява жаждата, утолява апетита, облекчава артрита, жлъчката и храчките. Тиквата е противоотрова за диабет и камъни в жлъчката. Маслото, извлечено от семена от оризови тикви, също е анти-жлъчно, освежаващо, полезно за растежа на косата, но също така и мазно и слузно. Оризовите тикви също имат свойства за убиване на захар и камъни.
Сокът от тиква, натрошен с малко захар и шафран, е полезен за лошо храносмилане, увеличава храненето, поддържа белите дробове здрави и е полезен при различни заболявания.
Страхотно лекарство за туберкулоза. Яденето на ориз и тиквен сок всеки ден елиминира симптомите на туберкулоза. Оризът и тиквата помагат за спиране на кървенето. В случай на кашляне на кръв, по-добре е да пиете сок от оризова тиква. Това спира кървенето. Консумирайте 3 до 4 чаени лъжички тиквен сок, смесен със захар. Кървенето или кървенето ще спрат. По-добре е да ядете малко, смесено със сок от листа.
Помага за намаляване на теглото и мазнините. Тиквата помага за намаляване на телесното тегло и мазнините. Улеснява кръвообращението в кръвоносните съдове. Оризовите тикви също могат да се консумират като алтернатива на висококалоричните храни.
Главата усеща лекота при разлагането на тялото, няма нищо в съзнанието, в този случай сухата обвивка е смачкана (трябва да я изсушите чрез изстискване на вода) трябва да ядете 2 до 3 грама с малко мед; Тази вина изчезва. Яденето на тиква или оризови тикви увеличава способността за усърдна работа, подхранва тялото. Смилането на черупките от зрели тиквени семки и пърженето им в захар, за да се получи ладу, редовното играене всеки ден увеличава енергията и също така премахва слабостта, която идва от преумората.
Всички лекари знаят какво причинява сърдечни проблеми. В този случай би било по-добре пациентът да навикне да храни зряла тиква и оризов пудинг. Този зеленчук е тонизиращ, хранителен и поддържа добре белите дробове.
Независимо къде се намира в стомаха, този владетел на тиква може да се изсуши и изгори (antardhum), като се изпие горещата му смачкана вода (до нивото от половин грам).
Оризовите тиквени семки се ядат с 2 г вода. Оризът убива червеите в тиквените семки.
Подуването на стомаха и уринирането не са добри, в този случай, ако сокът от тиква се масажира в стомаха за 10 до 15 минути, и двете са лесни.
Тиквата е най-евтиното и евтино лекарство за жълтеница. Жълтеницата се лекува чрез ядене на сух ориз на прах на слънце или приготвяне на пресен ориз с тиквено къри.
Полезен е и при епилепсия и лудост. Редовната консумация на тиквен мармалад намалява главоболието, лекува замаяност, лекува лудост и спи много добре.
Тиквеният сок също помага много в грижата за кожата и косата. Редовното използване на сок от тиква върху кожата и косата прави косата блестяща и кожата красива. Оризовият тиква също помага за предотвратяване на възрастовия печат.
Тиквените семки също облекчават стомашните заболявания. Запек, метеоризъм и нередовно уриниране са някои от предимствата на яденето на тиква.
(Dhaka Times/20 септември/RZ/AZ)
* Статията е преведена въз основа на съдържанието на Dhakatimes24 Online от www.dhakatimes24.com. Ако има някакъв проблем по отношение на съдържанието, авторските права, моля, оставете доклад под статията. Ще се опитаме да обработим възможно най-бързо, за да защитим правата на автора. Благодаря ти много!
* Ние просто искаме читателите да имат достъп до информация по-бързо и лесно с друго многоезично съдържание, вместо информация, достъпна само на определен език.