Изборът на домашни и натурални съставки е ключът към „засищането“ на жаждата, която може да бъде образована

Определено да. Възможно е да се храните балансирано и да ядете сладкиши. Но освен да се ангажирате да не бъдете прегърбени на дивана, ключът е да знаете как да ги ядете: „Те трябва да са занаятчии или домашно приготвени и трябва да се избере добра суровина, като пълнозърнесто брашно, малко добавена захар, яйца, зехтин екстра върджин. По този начин бихме могли да помислим за по-висока консумация, стига да се яде по различен начин и винаги, когато физическата активност играе важна роля “, обяснява Росио Гала, член на Професионалния колеж на диетолозите-диетолози от Андалусия.

сладкиши

Разбира се, червените линии, които отбелязват диетолозите, за да позволят приема на сладкиши, преминават, като на всяка цена се избягват онези, които в списъка си със съставки могат да съдържат «рафинирани брашна, прости захари във всичките им изразени форми (знаем, че захарта е маскировка себе си под други имена, като фруктоза), неуточнени растителни мазнини, хидрогенирани (транс) мазнини. и обширен списък с добавки, което означава, че продуктът е подложен на много дълъг срок на годност и му липсват микроелементи и фибри “, обяснява членът на Codinan. Или какво е същото, индустриална пекарна, изкушение, от което се спасяват много малко. В действителност, въпреки факта, че скорошно проучване, проведено от El Caserío, в сътрудничество с Aldeas Infantiles SOS, разкрива, че последните поколения консумират повече сладкиши (40%), отколкото родителите им (14%), Гала казва, че в действителност не става въпрос толкова за възрастта, колкото за лошите хранителни навици.

Гласната на Кодинан при всички случаи разпознава това митовете за тези продукти се поддържат от рекламата, където се посочва, че някои сладкиши «са най-добрият вариант за закуска или лека закуска, а обратното. Те са най-малко препоръчителната опция. Тук, по негово мнение, ще играе ролята на знанието как да се четат хранителните етикети. „От Codinan проведохме информационни кампании за това. Последният беше миналия юни в Setas de la Encarnación в Севиля, където проведохме дейности с граждани, за да научим как да четем етикетите на продуктите ».